【黑莓果冻】的知识问答

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什么是果冻服务器？(a jelly server?)

果冻服务器是一种餐具，用于供应果冻和肉冻。如果需要，这些器皿也可以用来做蛋糕和馅饼。虽然jelly服务器有点晦涩难懂，但大多数银器公司仍在继续生产它们，并且可以订购它们以匹配各种银器模式。在古董店也可以找到许多果冻服务器的例子，有或没有配套的餐具。...

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smt3603ddy 发布于 2022-01-22 18:54

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什么是果冻过滤器？(a jelly strainer?)

果冻过滤器是一种厨房工具，用于过滤果酱、果冻和酱汁中的成分。它由一个细网袋组成，用来收集碎屑块，让清澈的液体和小块物质流过。应变材料用于制造清晰、纹理均匀的果冻，而大块材料可以丢弃或用于其他配方。一些罐头配方要求使用果冻过滤器。...

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gpbhxf9517 发布于 2022-01-22 15:45

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果酱和果冻都是蜜饯，但它们的成分、配方和整体成分都有很大的不同。果酱通常是用整个水果或有时是蔬菜在糖中煮沸，直到形成一种粘稠的、可涂抹的凝胶。原始产品的大块通常是可见的，并且往往会使最终结果有些粗糙。通常只要看一眼就很容易分辨出果酱的主要成分。果冻的情况并非如此。在大多数情况下，果冻仅由果汁制成，这意味着它们不含水果片或种子。因此，它们往往具有更平滑、更均匀的稠度，尽管它们通常也含有更多的添加剂。...

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e13537220 发布于 2021-12-05 12:58

什么是果冻服务器？(a jelly server?)

什么是果冻过滤器？(a jelly strainer?)

果酱(jam)和果冻(jelly?)的区别

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