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盆栽虾是一道传统的英国菜,原产于西北海岸的港口城市兰开斯特。历史上,这道菜是作为腌制食品准备的,可以随时保存和食用,让人们在没有新鲜海鲜的情况下也能享用海鲜。如今,人们更喜欢在新鲜的时候吃,而使用保鲜技术就不那么重要了。一些商店备有现成的盆栽虾供人们食用,尤其是在兰开斯特附近,而且在家里也很容易准备。。...
朝鲜蓟是蓟科的地中海植物。它们出现在许多地中海国家的菜肴中,而且本身也相当美味。根据个人口味和食用方式的不同,朝鲜蓟的烹饪方法有很多种。在所有情况下,你都要选择没有萎蔫或粘滑迹象的坚固朝鲜蓟,叶子应该紧紧地围绕着中心核心。它们可以冷藏三到四天,但之后你应该煮朝鲜蓟,即使你不打算马上吃。。...
许多消费者和餐馆交替使用“虾”和“虾”这两个术语。术语也因国家而异,这会使事情更加混乱。事实上,虾和对虾有着密切的关系,但有几个显著的特征将两者区分开来。不幸的是,对于大多数消费者来说,这些特征在收获和烹饪过程中通常是模糊的,因此,除非一个人自己捕获了甲壳类动物,否则他可能永远不知道自己在吃什么。...