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大豆分离蛋白是一种蛋白质含量非常高的大豆。它被认为是一种完整的蛋白质,来源于大豆。大豆分离蛋白口味中性,是运动员和健美运动员非常受欢迎的蛋白质来源。...
大豆蛋白是一种由大豆制成的植物性蛋白质。它是最好的蔬菜蛋白质之一,以浓缩、纹理和分离的形式出现。最好的大豆蛋白补充剂是由大豆分离物制成的。分离物是一种加工过的大豆蛋白,由豆粕制成,去除了大部分脂肪和碳水化合物。大豆分离蛋白含有约90%的纯大豆蛋白,是一种极好的蛋白质补充剂。...
大米蛋白奶昔由糙米制成,经过加工可分离碳水化合物和蛋白质。这为素食主义者提供了其他类型蛋白质奶昔的替代品,这些奶昔通常由含有乳清蛋白的乳制品制成。大米蛋白奶昔通常由那些希望减肥或提高力量或运动表现的人食用。...
乳清是制作奶酪的副产品,当奶酪凝乳与牛奶或奶油分离时形成。凝乳形成后,剩余的液体称为乳清;它通常薄而水润,有时会有蓝色,但这取决于所用牛奶的质量和类型。乳清可以由任何类型的牛奶制成——牛奶在美国最受欢迎。山羊奶通常在中东使用,在一些沙漠地区使用骆驼奶。副产物也可以在酸奶的制作过程中形成;它是酸奶沉淀后在酸奶顶部形成的稀薄液体。...