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尽管任何人都可以声称自己是一名侍酒师,但经过认证的侍酒师是指在大约六个月内成功完成一系列与葡萄酒有关的课程并在认证考试中获得合格成绩的人。经过认证的侍酒师可以接受进一步的培训,最终成为侍酒师大师、大侍酒师或葡萄酒大师。侍酒师通常在提供各种葡萄酒的餐厅工作,可能负责葡萄酒和食物的搭配,为顾客提供建议,培训员工的葡萄酒配送和服务艺术,创建酒单,以及储存和维护酒窖。...
要获得侍酒师证书,你必须成功地完成四个级别中的两个,才能成为侍酒师大师,或葡萄酒管家。这些级别是 "入门级侍酒师课程和考试 "和 "认证侍酒师考试"。导致大师认证的其余两个级别是 "高级侍酒师课程和考试 "和 "侍酒师大师文凭考试"。该课程由侍酒师协会开发,被世界各地的酒店业专业人士公认为最佳课程之一。...