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反式脂肪食物

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什么是反式脂肪酸？(trans-fatty acids?)

反式脂肪酸是食物中四种主要脂肪之一。食物中的其他脂肪包括单不饱和脂肪、多不饱和脂肪和饱和脂肪。反式脂肪酸，也称为反式脂肪酸，常见于加工食品、快餐、油炸食品和商业烘焙食品中。虽然大多数反式脂肪是通过称为部分氢化的过程产生的，但有些食品中天然含有少量反式脂肪酸，包括某些奶制品和肉类。。...

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ml734170 发布于 2022-02-26 14:55

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什么是好脂肪？(good fats?)

好的脂肪含有我们保持身体健康所需的许多营养素。尽管许多人认为他们的饮食中脂肪已经过多，但最近的研究表明，90%的人没有摄入足够的脂肪。脂肪也被称为必需脂肪酸，这正是它们的本质，是健康所必需的脂肪。...

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wd179536 发布于 2022-02-26 07:46