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在禾本科中,胚乳作为储存细胞继续进入成熟种子阶段,在这种情况下,种子被称为“蛋白”或“胚乳”,在其他科中,它在胚胎生长期间被消耗,例如豆科。菜豆(Phaseolus Vulgaris,即普通菜豆),其中胚珠被称为“无胚珠”或“子叶”,贮藏组织的功能由种子(子叶)的扩张叶完成。在玉米等几种生物中,贮藏组织分布在种子和胚乳之间。一些成熟的胚乳组织能够容纳脂肪,如蓖麻(蓖麻豆),而其他生物,如小麦和玉米...
线状被子植物的种子具有较小的胚胎和丰富的胚乳,被子植物祖先的生长表现出一种动物物种的模式,即成熟种子具有较少或无胚乳。在更多获得的被子植物中,卵占据了种子的大部分,在胚胎种子发育之前可以看到胚乳发育不足。...
胚乳是种子胚的一部分,为几乎所有开花植物提供营养。在种子植物(裸子植物)中,胚乳是胚胎的主要食物来源。在种子植物中,胚乳有一组未配对的染色体(单倍体,即n),并形成和延伸雌配子体。在另一种情况下,在开花植物(被子植物)中,它是由两个极性细胞和一个雄性单倍体细胞融合而产生的。由于参与合并的3个极核均为单倍体,因此形成的胚乳为三倍体,即3n(Lopes&Larkins,1993)。...
碘溶液用于对胚乳染色,以确定淀粉的分布和存在。所用的碘溶液称为卢戈溶液。如果淀粉与卢格溶液接触,它将在5分钟或更短的时间内变成黑色或深紫色。淀粉在商业和生物学方面是一种重要的碳水化合物,它聚集在植物贮藏器官中,如种子胚乳。淀粉在水中不表现出溶解性,并形成称为淀粉粒(SGs)的颗粒。...