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益生元和益生菌一直是食品工业的话题。一些公司仅仅声明他们的乳制品、加工食品含有益生元或益生菌,就赚了几百万。事实上,它们的销量增长是因为科学研究证明它们声称具有有益于健康的特性。这两个是一样的吗?...
益生菌与益生元和合生元的关键区别在于,益生菌是有益的肠道菌群,而益生元主要是不易消化的纤维,合生元是益生菌与益生菌的协同组合。...