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Gerstmann-Straussler-Scheinker病是一种极为罕见的遗传性神经退行性疾病,目前尚无法治愈。它是一个称为传染性海绵状脑病(TSEs)的疾病家族的一部分,这种疾病似乎是由被称为朊病毒的流氓蛋白引起的。这些朊病毒攻击大脑和中枢神经系统,导致各种症状,最终导致死亡。...
传染性海绵状脑病(TSEs)是一种神经系统疾病,其特征是脑组织退化,导致许多斑块和小孔形成。在尸检中检查大脑时,它看起来有点像海绵,这就解释了“海绵状”这个词TSEs的病因通常被认为是一种叫做朊病毒的异常蛋白质,目前这些疾病还没有治愈方法。...
疯牛病,官方称为牛海绵状脑病(BSE),是一种攻击中枢神经系统的牛疾病。也就是说,它穿过脊髓和大脑,杀死脑细胞并在大脑中留下空洞。这种疾病的明显影响是感染牛的行为不稳定或疯狂,因此被称为疯牛病。疯牛病可传播给食用受感染牛的受污染肉类的人。这使得这种疾病具有双重威胁——它危及食物供应和个人生命。。...
猪肉是指从猪身上获得的肉,而牛肉是从牛等大型牛身上获得的肉。猪肉和beaf在西方国家同样受欢迎,有些人如果没有每天的牛排(牛肉)或火腿(猪肉)就无法生活。疯牛病爆发时,人们选择远离牛肉,猪流感爆发时,人们选择远离猪肉。但总的来说,这两种肉都被认为是美味佳肴,全国各地的餐馆都提供用这两种肉做成的菜肴。本文试图区分这两种肉类。...