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坦佩

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什么是坦佩？(tempeh?)

豆豉是一种发酵食品，最常用的原料是大豆，但有时也会使用其他成分，如全谷物和其他豆类。它起源于印度尼西亚，在那里它是一种主食，其他几个东南亚国家也采用了丹贝。在西方，越来越多的厨师正在试验这种产品，以及其他大豆食品，而且在许多市场上都可以买到新鲜和冷冻形式的大豆。如果几天内不打算使用新鲜的甜豆豉，也可以冷冻，实验厨师也可以在家里制作。...

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井果果pipip 发布于 2021-12-05 12:19

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豆腐(tofu)和坦佩(tempeh)的区别

无论你是素食主义者还是肉食爱好者，无肉饮食偶尔也会派上用场。最常见的肉类替代品之一是大豆（提供充足的蛋白质）。几个世纪以来，特别是在亚洲国家，有几种豆制品，味道和味道都很丰富。...

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kj3gk2vf 发布于 2021-06-25 19:04

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