請和我一起告訴食品和藥物管理局，nutella不是果醬
食品和藥物管理局有一個非常私人的問題要問你，有些人甚至會說是侵入性的。它想知道你吃了多少堅果。
對於那些窮困潦倒的人誰不知道，堅果是一個厚厚的，美味的，堅果黃油蔓延，只是味道像巧克力。它目前被列為“甜點配料”，但它的**商希望它被列為“果醬”而不是。主要區別在於，食品標簽上果醬的份量是一湯匙，而甜點配料的份量是兩湯匙。因此，FDA希望找出哪種份量能更準確地反映人們到底吃了多少堅果。
對任何吃過堅果的人來說，正確的答案是“更大的份量”。或者，正如我的同事雷切爾·貝克爾所說：“罐子算一份份量嗎？”
Nutella顯然是一種“甜點配料”，它嘗起來像甜點，而且有一種像甜點一樣的高熱量飲料：兩湯匙Nutella含有200卡路里和21克糖。是的，這幾乎相當於一個6英寸的地鐵“蔬菜熟食”三明治的熱量。
其他甜點配料有棉花糖奶油、巧克力糖漿、糖霜和各種各樣的抹醬。這些都是豐富的，奶油，密集，並不是特別健康。一眼就能看出，巧克力糖漿和棉花糖奶油每兩湯匙含有大約150卡路里的熱量。這與Nutella的一般範圍相同。
現在，讓我們考慮一下“果醬”，包括水果酸辣醬和水果醬。大多數果醬每湯匙大約有50卡路里。Nutella不含水果，熱量也高得多。是的，人們在吐司上撒堅果醬就像在果醬上撒堅果醬一樣，但你也可以把好時的融化後撒在吐司上；這不會讓融化的牛奶巧克力變成“果醬”
顯然也有一些健康問題。如果Nutella被重新歸類為“果醬”，它的食品標簽上會說每湯匙含有100卡路里的熱量，這可能會讓人們認為它比它更健康。人們已經不善於閱讀食品標簽（事實上，FDA想重新設計它們）。我們經常不知道自己吃了多少，很容易被“卡路里”盒子旁邊的一個小數字欺騙——這正是這種情況下會發生的事情。
我們大多數人已經吃了太多堅果，我們知道這一點。別讓Nutella的**商騙我們多吃。美國食品和藥物管理局將在60天內接受公眾評論。那就意味著你有60天的時間來說出你關於Nutella的真相。老實說，為了我們大家好。
- 發表於 2021-05-08 13:08
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