fda將鮭魚列為第一種可以安全食用的轉基因動物
美國食品和藥物管理局（Food and Drug Administration）批准了轉基因三文魚的監管許可，稱“魚的食物可以安全食用”。這是首個獲準供人類食用的轉基因動物。
問題中的魚是來自AquaBounty Technologies的AquaAdvantage鮭魚。據《華爾街日報》報道，該公司於1989年生產了第一批轉基因魚，並於1995年向FDA提交了安全資料。AquaBounty將重組DNA（rDNA）的人工片段引入大西洋鮭魚的遺傳組成。rDNA中含有一種來自奇努克鮭魚的生長激素基因，這種基因使大西洋鮭魚的生長速度比非基因工程鮭魚快得多。這種魚在16至18個月內達到市場規模，而不是通常的三年。
這種魚在16到18個月內就可以達到市場的大小
FDA被允許對轉基因動物進行監管，因為引入的人造rDNA與給動物註射藥物基本相同。該機構對AquaAdvantage鮭魚的科學研究進行了廣泛的審查，確定這種魚是安全食用的，並且引入人工rDNA對魚本身是安全的。美國食品和藥物管理局說，轉基因三文魚和其他大西洋三文魚一樣有營養，在生物學上沒有區別。
對批准有一些警告。鮭魚必須在加拿大或巴拿馬的兩個專門的陸上孵化場飼養。這些設施配備了多種物理屏障和其他冗餘設施，以防止轉基因魚或它們的卵逃逸並流向周圍水域。這些魚也是無菌的，所以即使它們逃走了，也不能和野生鮭魚一起繁殖。
轉基因生物是當今激烈爭論的話題，許多人擔心這些食品的食用安全性。到目前為止，研究支援目前市場上的轉基因生物是安全的，不會引起任何明顯的健康問題。許多消費者支援轉基因標簽的要求，這將要求公司表明他們的產品是否含有轉基因食品。然而，美國眾議院最近透過的一項法案可能會剝奪各州制定要求轉基因標簽的法律的權利。
- 發表於 2021-05-02 12:21
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