火腿vs豬肉
豬的肉在西方國家很受歡迎，有些人沒有每天的美味火腿就無法生活。豬的肉被稱為豬肉，但有些人仍然混淆豬肉和火腿，因為他們無法區分兩者。豬肉和火腿雖然來自同一動物的肉，但二者之間的區別將在本文中討論。
雞之於公雞，肉之於山羊，猶如豬肉之於豬。但是火腿的流行已經成為許多人困惑的原因，因為很多人認為豬肉和火腿來自同一動物的不同品種。對於這樣的人來說，家豬的肉就是所謂的豬肉。它是世界上最受歡迎和消費最多的肉類之一，儘管吃豬在許多宗教中也被視為禁忌。豬肉有很多種吃法，如烤、薰或煮。在一些食譜中，它既煮又薰。
火腿是從動物身上獲得的生肉的一部分。從技術上講，它是豬肉。但人們還是喜歡用不同的方式稱呼它，因為它是動物的大腿和臀部。大部分的肉，當它被醃製後被稱為火腿。所以可以肯定地說，雖然豬肉和火腿都來自同一動物的肉，但火腿總是醃製的，而豬肉是生肉。如果你吃過裡脊肉，它是從牛肉上切下來的，你很容易區分豬肉和火腿。火腿是從豬肉中切下的肉的特殊名稱。
火腿在某些地方也被稱為培根，甚至是醃製火腿，但豬肉火腿的**方法是醃製或醃製。然而，更肥的肉被稱為培根。脂肪少的肉叫做火腿，火腿的環比火腿好。
| 簡而言之：•豬的肉叫做豬肉，而大腿上的一塊特殊的肉叫做火腿。認為火腿和豬肉來自同一動物的不同品種是錯誤的。•從動物身上切下來的肉被稱為火腿。 |
