立即扔掉這些可能被沙門氏菌汙染的雞蛋

很多雞蛋被召回了!事實上,有超過2億個雞蛋是由沙門氏菌爆發引起的,而沙門氏菌的爆發源於北卡羅來納州的一個農場。這家農場已經停止了雞蛋的銷售,導致22人患病。據《商業內幕》報道,這些雞蛋主要在沃爾瑪和食獅超市銷售,它們分佈在9個州:科羅拉多州、佛羅裡達州、新澤西州、紐約州、北卡羅來納州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州、弗吉尼亞州和西弗吉尼亞州。有關受影響品牌的完整列表,包括Country Daybrea...
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很多雞蛋被召回了!事實上,有超過2億個雞蛋是由沙門氏菌爆發引起的,而沙門氏菌的爆發源於北卡羅來納州的一個農場。這家農場已經停止了雞蛋的銷售,導致22人患病。據《商業內幕》報道,這些雞蛋主要在沃爾瑪和食獅超市銷售,它們分佈在9個州:科羅拉多州、佛羅裡達州、新澤西州、紐約州、北卡羅來納州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州、弗吉尼亞州和西弗吉尼亞州。有關受影響品牌的完整列表,包括Country Daybreak、Food Lion、Waffle House、Crystal Farms和Coburn Farms,請訪問FDA的網站。

《****》寫道,“受召回影響的雞蛋紙箱應貼上工廠編號P-1065的標簽,包裝日期從011年到102年不等”(這意味著雞蛋包裝時間在1月11日到4月12日之間)。

大多數感染沙門氏菌的健康人會出現發燒、噁心、嘔吐和抽筋,併在幾天內康復(很可能屬於任何標準的胃流感)。然而,梅奧診所警告說,長期腹瀉可能導致脫水,這可能需要治療;與任何醫療狀況一樣,如果你擔心,請打電話給你的醫生。沙門氏菌感染對嬰兒、小孩、老年人、孕婦或免疫功能低下的人尤其有害,因此,如果你是這些人群中的一員,或是負責治療的人,絕對不要拖延尋求治療。

如果你感覺很好,你的紙盒不是那些被召回的雞蛋,那太好了!但這可能是一個很好的時間來溫習你的食品安全技能,雞蛋版:把雞蛋和含有雞蛋的菜煮透,不要把煮熟的雞蛋或雞蛋菜放在冰箱裡超過兩個小時或一個小時,當它熱的時候。當手、砧板、櫃臺、器皿等接觸到生雞蛋時,要徹底清洗。

或者,你知道,換一段時間吃穀類食品。

  • 發表於 2021-05-15 03:25
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  • 發佈於 2021-05-12 08:14
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