立即扔掉這些可能被沙門氏菌汙染的雞蛋
很多雞蛋被召回了！事實上，有超過2億個雞蛋是由沙門氏菌爆發引起的，而沙門氏菌的爆發源於北卡羅來納州的一個農場。這家農場已經停止了雞蛋的銷售，導致22人患病。據《商業內幕》報道，這些雞蛋主要在沃爾瑪和食獅超市銷售，它們分佈在9個州：科羅拉多州、佛羅裡達州、新澤西州、紐約州、北卡羅來納州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州、弗吉尼亞州和西弗吉尼亞州。有關受影響品牌的完整列表，包括Country Daybreak、Food Lion、Waffle House、Crystal Farms和Coburn Farms，請訪問FDA的網站。
《****》寫道，“受召回影響的雞蛋紙箱應貼上工廠編號P-1065的標簽，包裝日期從011年到102年不等”（這意味著雞蛋包裝時間在1月11日到4月12日之間）。
大多數感染沙門氏菌的健康人會出現發燒、噁心、嘔吐和抽筋，併在幾天內康復（很可能屬於任何標準的胃流感）。然而，梅奧診所警告說，長期腹瀉可能導致脫水，這可能需要治療；與任何醫療狀況一樣，如果你擔心，請打電話給你的醫生。沙門氏菌感染對嬰兒、小孩、老年人、孕婦或免疫功能低下的人尤其有害，因此，如果你是這些人群中的一員，或是負責治療的人，絕對不要拖延尋求治療。
如果你感覺很好，你的紙盒不是那些被召回的雞蛋，那太好了！但這可能是一個很好的時間來溫習你的食品安全技能，雞蛋版：把雞蛋和含有雞蛋的菜煮透，不要把煮熟的雞蛋或雞蛋菜放在冰箱裡超過兩個小時或一個小時，當它熱的時候。當手、砧板、櫃臺、器皿等接觸到生雞蛋時，要徹底清洗。
或者，你知道，換一段時間吃穀類食品。
- 發表於 2021-05-15 03:25
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