一位智者曾經說過,好的啤酒與任何一頓飯都是相配的(我是智者),但總有改進的餘地。如果你傾向於堅持素食,這個有用的指南將幫助你找到完美的啤酒來補充你的膳食。
指南,來自花盆種植者;《終極啤酒愛好者的快樂時光》和《醉酒的素食主義者》一書的作者、釀酒師約翰·斯克裡姆(John Sclimm)寫了很多小貼士,教你如何從食物中獲得更多的營養。你會知道印度淡啤酒配素食披薩很棒,美國琥珀啤酒是一些水牛翅式花椰菜的美味補充,黑麥啤酒值得你在沙拉上大口喝。您可以在下圖中看到所有提示和配對。
如何搭配工藝啤酒和素食|花盆;更多
...餅乾。 圖01:烤玉米麵 玉米粥是素食主義者和素食者的完美選擇,因為它只含有磨碎的玉米和水。它是許多蔬菜燉菜和砂鍋菜的最佳佐料。由於波倫塔的味道平淡,你可以搭配美味或甜味的菜餚。番茄醬是一種簡單的配料,可...
...麩質寵物主人會看到一個與一個喜歡甜甜圈、農貿市場和啤酒廠的素食父母截然不同的主頁和搜尋體驗。” ...
...好的地方,可以坐上幾個小時,透過與常客聊天、喝本地啤酒和享受愉快的旅遊氛圍來吸收文化。有一次,我在英國索爾茲伯裡的一家酒吧花了一個小時給一品脫小費,當地人問我布魯克林有多危險。當他們把他們老闆做的雞肉...
當我們考慮將酒精與食物搭配時,首先想到的通常是葡萄酒。好的葡萄酒搭配固然不錯,但你也可以將食物與啤酒搭配。就像葡萄酒一樣,你越是嘗試為正餐打造啤酒搭配,你就越能瞭解到什麼口味搭配得好,未來的搭配就越容...
...菜。但是,哪道菜你要喝什麼啤酒?你想選擇一種啤酒來搭配你的晚餐,既能補充菜餚的獨特風味,又不至於讓它受不了。這就意味著你不必像喝一碗羅面一樣,喝一杯橙汁雞喝一杯啤酒。Elysian釀酒公司的首席釀酒師Josh Waldman...