完美乳酪甜甜煎蛋的關鍵
做一個完美的、黏糊糊的、有乳酪味的、有餡的煎蛋餅可能很難做到恰到好處，但嚴肅的飲食有一個小貼士會有所幫助：先把乳酪和餡料混在一起，然後再把煎蛋餅填滿。下麵是它的工作原理。
填滿的煎蛋通常有其他的配料（如火腿或蔬菜），在加入雞蛋之前需要煮熟。不要試著把餡料和雞蛋一起煮，否則你會吃到炒菜。取而代之的是，先煮餡料，然後把切碎的乳酪和餡料混合，當你把它們從鍋裡拿出來開始煮雞蛋的時候。
這是一個簡單的步驟，但是在你把熱餡料放回雞蛋之前，先把熱餡料放進乳酪裡，這樣乳酪就會因餡料的熱量而融化。等雞蛋準備好了，你把所有的東西都倒進去捲起來，就完美了。當雞蛋在鍋裡煮好後再加點火，你就有了一個非常美味的煎蛋餅。食品實驗室：餡煎蛋餅的快速指南
來自J。肯吉López高度。
- 發表於 2021-05-17 08:57
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- 分類：網際網路
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