在當地超市的熟食櫃臺,飯菜看起來和味道都不錯,但很難確切地知道你要買什麼。
預先做好的沙拉,義大利麵,甚至烤雞都可以做一頓又快又簡單的飯,但是根據消費者報告的凱瑟琳·霍布森的說法,有幾件事你應該知道。當《消費者報告》對來自全食、威格曼、中遠和生鮮市場等商店的幾種備餐進行比較時,他們發現幾乎每道菜中的鈉含量都過高。很有可能,“新鮮**”的肉餅或其他主菜是在場外**的(可能是用加工過的包裝食品),然後在超市的廚房裡重新加熱。
此外,超市還不必給你準備食品的營養成分(FDA很快就會做出改變)。《消費者報告》(C***umer Reports)還發現,有好幾次準備好的飯菜沒有列出配料,或者沒有提到主要配料(因此,如果你有過敏症,要小心)。
總之,雖然從超市準備好的食品櫃臺上抓取一些粥可能比快餐套餐好,但也可能不是所有的新鮮或健康。而且,對於那些希望少吃加工食品的人來說,這是不理想的,因為你永遠無法分辨哪種是哪種。唯一能確保食物適合你的飲食,並且是新鮮**的方法就是自己做。你可以在下麵的連結中瞭解更多關於他們的學習。
超市備餐:消費者報告中的註意事項
傑夫·岡恩攝。
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