用慢燉鍋煮感恩節火雞
如果你不是為人群做飯，或者你想在一個不是假日晚餐的夜晚吃點火雞，美國的測試廚房有一個有趣的方法可以嘗試：用你的慢燉鍋。你會得到濕潤的肉，厚厚的，美味的肉汁，如果你做得對，你甚至可以有脆皮。下麵是方法。
要做到這一點，你需要的是火雞胸脯，而不是整隻鳥。先在瓦罐裡煮一整隻鳥是很困難的（儘管你可以嘗試在瓦罐裡煮一隻雞），為了得到酥皮，ATK建議你先把胸脯的皮取下來，分開煮。這樣做可以讓你把呈現的脂肪和喜歡的褐變的面板，並加入所有的肉汁在瓦罐連同火雞胸脯。
從那裡，你做了一個額外的厚肉醬開始你的肉汁，新增到慢鍋，在火雞胸部彈出，設定它，然後忘記它。當火雞被加熱的時候，你將在一個起泡的美味肉汁裡輕輕地煮好，濕潤的肉，全部放在同一個鍋裡，準備在同一時間食用。這是一個簡單，簡單，偉大的解決方案，如果感恩節只有少數人，甚至只是兩個人，或即使你只是想享受一個很好的火雞晚餐在其他任何一天的一年。點選下麵的連結閱讀更多內容並獲取食譜。
土耳其，慢燉式|美國測試廚房
- 發表於 2021-05-20 01:01
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- 分類：網際網路
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