慢燉鍋是一種大的電鍋，專門用來長時間在相對較低的溫度下烹調食物。慢鍋是一種慢鍋。這就是慢燉鍋和鍋的關鍵區別。
慢鍋和瓦罐都是用溼熱長時間烹調食物的電器。雖然大多數人認為慢燉鍋和瓦罐是兩種不同類型的電器，但事實並非如此。瓦罐只是慢鍋的一種。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是慢燉鍋
3. 什麼是瓦罐
4. 並列比較-慢燉鍋和瓦罐的表格形式
5. 摘要
什麼是慢燉鍋(slow cooker)？
慢燉鍋是一種大的電鍋，專門用來長時間在相對較低的溫度下烹調食物。這是一種可以準備多種食物的檯面電器。你可以用慢燉鍋做湯、燉菜、燉菜、各種飲料、甜點和蘸醬。
慢燉鍋有三個主要部分：外殼，內鍋和蓋子。圓形蒸煮鍋由上釉的陶瓷或瓷器製成，由一個金屬外殼包圍，裡面有一個電熱元件。這個蓋子是玻璃做的。
圖01：慢燉鍋的零件
為了準備使用慢燉鍋烹飪，你必須把生的食物和液體，如水或股票放在鍋裡。然後關上蓋子並打開設備。因此，基本的慢燉鍋只有高、中、低和加熱設置。有些炊具可以在固定時間後自動從烹飪切換到取暖。先進的或現代的炊具有各種計算機化的設置，允許廚師進行各種操作；例如，在第一個小時內保持高溫，然後在第二個小時將溫度設置為低。
什麼是瓦罐(crock pot)？
瓦罐是慢燉鍋的一種。更具體地說，它是陽光產品擁有的品牌名稱或商標名稱。它於1970年推出，最初是作為一種豆子炊具上市的，經過幾次重新設計才發展成我們今天所知道的型號。
圖02：瓦罐
在許多國家，瓦罐也是慢燉鍋的通用名稱。然而，如今許多慢燉鍋生產商的品牌不同。
慢燉鍋(slow cooker)和瓦罐(crock pot)的區別
慢燉鍋是用來長時間緩慢烹飪的電器。另一方面，瓦罐是一種慢燉鍋。具體地說，它是慢燉鍋的品牌名稱。
總結 - 慢燉鍋(slow cooker) vs. 瓦罐(crock pot)
慢燉鍋和瓦罐鍋的關鍵區別在於，慢鍋是一種大的電鍋，專門用來在相對較低的溫度下長時間烹飪食物，而瓦罐是慢鍋的商標名。
