杏仁醬vs杏仁餅
杏仁醬以其獨特的風味和口感，深受世界各國美食的喜愛。它通常用作糕點、餡餅和蛋糕的銼刀。還有一種在糖果中經常使用的產品叫做杏仁餅，它與杏仁糊有許多相似之處。事實上，有很多人交替使用這兩種產品。然而，儘管成分相似，但杏仁糊和杏仁餅之間還是有區別的，這將在本文中討論。
杏仁醬
杏仁醬，嗯，是杏仁糊，需要把杏仁燙一下，然後在一個處理器裡磨碎，然後把糖和食用油混合在一起，使成分結合在一起。打好的雞蛋和奶油有時也被用來**杏仁糊，在糖果店中，杏仁糊被大量用作**餅乾、蛋糕、糕點甚至餅乾的基礎。這種糊狀物可以著色，也可以用來裝飾蛋糕，甚至可以作為糖果的填充物。現在杏仁的價格非常昂貴，人們通常會把磨碎的杏子和桃子仁磨碎，混合在杏仁糊中，以保持價格實惠。
杏仁餅
杏仁餅是一種用杏仁糊製成的甜食。許多人認為這是一種杏仁醬，事實上，它就是。杏仁經過熱燙後，在加工機中磨碎，然後與玉米糖漿混合，製成彩色糊狀物，可用作粘土**裝飾性糖果，或用作蛋糕和糕點內的填充物。在許多地方，裝飾物本身被稱為杏仁餅。
杏仁醬vs杏仁餅
•杏仁糊和杏仁餅中使用的成分相同，但杏仁餅中杏仁的含量較低。
•杏仁餅比杏仁糊甜。
•杏仁軟糖比杏仁糊更柔韌，更適合**裝飾件。
•杏仁醬比杏仁餅更有味道，因為杏仁含量更高。
•有法國杏仁餅、德國杏仁餅和英國杏仁餅，以表明配料和糖果口味的差異。
•杏仁餅可以糖果的形式**，而杏仁糊可以用作蛋糕和糖果的填充物。
