杏樹(almonds)和花生(peanuts)的區別
杏仁Vs花生
杏仁和花生是小食品的兩個例子，每個人都喜歡邊走邊吃或邊看自己喜歡的電影。顯然，這些受歡迎的堅果或種子看起來非常不同，大多數堅果愛好者可以很容易地從他們的外觀不同的區別。
花生，又稱花生，是豆科植物的一部分。它也被稱為世界各地的許多其他名稱，如花生。這是一種大規模生產的堅果，由其前三大生產商供應：中國、印度和美國。
根據科學命名法，杏仁和花生屬於不同的分類。前者屬於木蘭屬，後者屬於氣管屬
就其營養、維生素和礦物質含量而言，花生比杏仁含有更多的碳水化合物、蛋白質和脂肪，儘管它的糖和纖維含量較少。儘管花生的脂肪含量很高，但它的脂肪主要由優質脂肪組成。花生還含有更多的B族維生素，即B1，B3，B5，B6和B9，除了它的B2值比杏仁低一點。後者與鈣、鐵、鎂、磷、鉀等其他營養素或礦物質具有更好的價值。然而，花生中的鋅含量高出0.3毫克。杏仁也給消費者提供了更多的能量，每100克杏仁的能量約為578千卡，而花生的能量為570千卡。
同樣重要的是，杏仁一詞既可以指一個樹種，也可以指同一棵樹的種子。與花生不同，杏仁並不是真正的堅果。杏仁種子是被包裹在堅硬外殼內的種子。它有一個稱為外殼的外殼和另一個內部木質外殼。在這個殼裡只有一個堅果或種子。至於花生，當你開啟它的外殼，你會看到兩個完整的花生種子與他們的褐色種皮。
與花生相比，杏仁不屬於真正的堅果。花生和杏仁屬於不同的科和科的科學命名。花生比杏仁含有更多的B族維生素，儘管後者含有更多的礦物質，如鈣和鐵等。花生的蛋白質和脂肪含量高於杏仁。花生的卡路里比杏仁少一點。一般來說，當你開啟花生的外殼時，裡面有兩顆種子，而杏仁的外殼裡大多隻有一顆種子。
- 發表於 2021-06-23 04:13
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- 分類：生物
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