主要區別
豬肉是全球最常食用的肉類之一。西方國家是最主要的消費國，因為他們在許多菜餚中使用它。人們通常會用火腿和豬肉來形容，而這是豬的肉。儘管許多人認為它們完全相同或有區別，因為它們來自兩種不同型別的豬。這裡應該提到的是，這兩種肉一般都是豬肉。豬肉是生豬肉，而火腿是醃製或醃製的豬肉，透過醃製、煙燻或溼醃儲存。從豬身上切下的肉，特別是大腿部分，也叫火腿。
比較圖
什麼是火腿(ham)？
火腿是醃製或醃製的豬肉，透過醃製、煙燻或溼醃儲存。相對於豬肉，它可以儲存更長的時間，並且可以在超市的即食包裝中買到。火腿也用於三明治、漢堡和其他快餐，而且大多是薄片狀的。火腿和豬肉一樣都是用豬的肉來消費的，或者我們可以說所有的火腿都是豬肉，但並非所有的豬肉都是火腿。火腿可以是家養的豬，也可以是豬肉之類的其他豬，儘管它是儲存和醃製的。
什麼是豬肉(pork)？
豬肉是豬肉的烹飪名稱，它是生的，在世界上數百種烹飪中都有使用，因為它是世界上消費最多的肉類之一。豬肉有各種各樣的吃法，比如烤、薰、熟、醃、烤，甚至有些食譜都會有兩種或兩種以上的處理方法。羊肉之於山羊，牛肉之於牛，猶如豬肉之於豬。豬肉是後來以各種形式消費的生豬肉。醃製和醃製的豬肉，尤其是大腿部分的肉，稱為火腿。值得一提的是，亞洲、中東和非洲等地區缺少一種消費量最大的豬肉，因為它在某些宗教中被視為禁忌。在***教和猶太教等宗教中，豬肉是被禁止的，食用豬肉被視為違法行為。
火腿(ham) vs. 豬肉(pork)
- 豬肉是生豬肉，而火腿是醃製或醃製的豬肉，透過醃製、煙燻或溼醃儲存。
- 從豬身上切下的肉，特別是大腿部分，也叫火腿。
- 由於火腿是豬肉的醃製和儲存形式，與生豬肉相比，火腿可以在貨架上儲存更長的時間。
- 在超市裡，火腿是現成的，而豬肉是生的。
- 火腿是豬肉的大腿部分，被用於快餐，而豬肉在世界各地的烹飪中有不同的用途。
- 火腿用於火腿三明治、火腿乳酪三明治、漢堡包，而豬肉則是香腸、香腸和培根的主要原料。
