作物產量

作物產量是衡量單位土地面積作物收穫產量的農業生產量的標準計量。作物產量是最常用於穀物、穀物或豆類的指標;通常在美國,以蒲式耳、噸或磅/英畝為單位。...

什麼是作物產量(crop yield)?

作物產量是衡量單位土地面積作物收穫產量的農業生產量的標準計量。作物產量是最常用於穀物、穀物或豆類的指標;通常在美國,以蒲式耳、噸或磅/英畝為單位。

通常測量收穫作物的樣本大小,以確定更大區域的估計作物產量。

關鍵要點

  • 作物產量是指糧食或其他作物的產量,進而指土地用於生產糧食或農產品的效率。
  • 美國農業部採集樣本,並估計美國近20種作物的作物產量。
  • 在過去的幾十年裡,隨著農業自動化、作物遺傳、肥料和殺蟲劑技術的進步,作物產量和農場效率都有了顯著提高。
  • 美國**還監測外國的作物產量,以幫助跟蹤其經濟健康狀況。一些國家的**也向公眾公佈了他們的作物產量報告。 

作物產量如何變化

為了估計作物產量,生產者通常計算在一個樣本區收穫的特定作物的數量。然後對收穫的作物進行稱重,並根據樣本推斷出整個田地的作物產量。

例如,如果一個小麥生產者計算出每平方英尺30頭,每頭包含24粒種子,假設1000粒重為35克,那麼使用標準公式估計的作物產量為30 x 24 x 35 x 0.04356=1097千克/英畝。此外,由於小麥為27.215千克/公頃,我們估計的產量為40公頃/英畝(1097/27.215)或40蒲式耳/英畝。

作物產量也可以指從植物中實際產生的種子。例如,一粒小麥產出三粒新的小麥,其作物產量為1:3。有時作物產量被稱為“農業產量”

在全球經濟中, 作物產量資料對於衡量所生產的作物是否能夠為一個國家的糧食供應、牲畜飼料和能源提供足夠的糧食至關重要。

作物產量統計

美國農業部(USDA)**圖表和地圖,顯示作物產量、作物天氣和作物面積動畫,以幫助美國農民最大限度地提高農產品產量。​美國農業部對各種農產品的作物產量提供了許多不同的統計資料。例如,它每月釋出一份包括大麥、水稻、煙草和小麥在內的幾十種不同產品的田間作物產量報告。

部分資訊是整個資料系列歷史上的絕對高收益率和低收益率,其中一些可以追溯到150多年前。有趣的是,對於許多產品來說,絕對低的作物產量發生在1930年代的大蕭條和沙塵暴年代,而絕對高的作物產量發生在最近幾年的記錄。

在過去的幾十年裡,隨著農業自動化、作物遺傳、肥料和殺蟲劑技術的進步,美國的作物產量、農業效率和農產品產量都有了顯著的提高。

特別註意事項​

作物產量資料不僅在美國很重要,在國外也很重要。中情局解密檔案顯示,美國**利用衛星偵察影象估算了外國的農作物產量。

這一點在20世紀60年代冷戰高峰時期尤為重要,當時美國正在用這種方法評估中國和蘇聯的農業健康狀況。如今,外國經常在其**網站上公佈作物產量統計資料,這與美國農業部在美國的做法類似。

  • 發表於 2021-06-02 21:01
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