紅色(red)和白葡萄酒盃(white wine glasses)的區別

紅葡萄酒盃與白葡萄酒盃...

紅葡萄酒盃與白葡萄酒盃

非葡萄酒飲用者通常會忽略使用不同型別的酒盃飲用飲料的影響，因為這不會對葡萄酒的原始香氣和風味產生直接影響。好吧，真正的葡萄酒鑒賞家往往不同意。葡萄酒盃有很多種（紅的、白的、香檳笛、香檳碟、無柄的和波爾多的），其中有兩種比其他酒盃更突出——紅的和白的。基本上，紅葡萄酒盃比白葡萄酒盃碗寬，杯柄短。相比之下，後者顯得更高一些，因為它的莖更長。它還有一個更窄的碗。

紅酒盃不僅僅是為了作秀而設計的。他們這樣做是因為幾個分鐘，但非常重要的原因。首先，大碗的紅酒可以讓酒更好地暴露在空氣中。空氣需要與紅酒中的化學物質相互抵消，這樣才能使紅酒更濃更香。它還有一個複雜的脣錐在碗，有利於更好地傳遞葡萄酒到適當的部分飲酒者的嘴（兩側和背部的舌頭）。較短的酒桿是這樣設計的，因為使用紅酒盃實際上並不意味著飲用者從酒桿或碗裡拿著它。即使飲酒者在喝酒的時候從杯子的碗裡拿著酒，他的手的熱量對這種特殊情況下的葡萄酒的味道或香氣並沒有任何影響，也就是說。

對於白葡萄酒盃來說，它的設計是如此優雅，以至於喝白葡萄酒的人不會有任何麻煩握住酒盃的柄。在熱傳遞方面，當手的溫暖透過薄薄的玻璃層傳遞熱量時，從碗裡拿著白葡萄酒盃會對葡萄酒的整體風味產生一些不利影響。這就是為什麼它最好是從它的莖部開始。至於碗的大小，更窄的碗大小是這樣設計的，因為與紅酒相比，白葡萄酒不需要通氣。與紅葡萄酒盃相比，白葡萄酒盃的脣部設計略顯細緻入微，使白葡萄酒更容易流向口腔前部。

總結：

1.與白葡萄酒盃相比，紅葡萄酒盃更短，碗更寬。2.紅葡萄酒盃是專門為紅酒而制的，而白葡萄酒盃是為白葡萄酒而制的。3.據說白葡萄酒盃比紅葡萄酒盃更優雅，因為它的杯桿更長。4.白葡萄酒盃是為了讓飲酒者從杯子裡拿著紅酒盃有一個更大的碗，用來給紅酒充氣。

發表於 2021-06-23 20:15
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分類：通用

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