果醬(jam)和儲存(preserves)的區別
果醬vs蜜餞
果醬和蜜餞有許多相似之處。首先，它們都是由水果製成的。所用的水果多少有些相似。在某些情況下，可以用同一種水果做果醬和蜜餞。
果醬和蜜餞的區別不在於用來做果醬的水果種類。它正在**過程中。用同樣的水果，你可以**果醬，同樣的，你也可以用它來**蜜餞。這清楚地表明果醬和蜜餞既有相似之處，也有不同之處。
果醬和蜜餞的**過程並不像有些人想描述的那樣漫長而乏味。它比看起來容易得多，而且不需要太多時間。一旦你收集了生產過程中使用的必要原料，你用以完成整個生產過程的實際時間是相當短的。
果醬和果醬的區別在於果醬是由切碎或碎的水果製成的。其他的新增劑包括它是什麼，糖，果膠和檸檬汁。每一種成分都執行一個獨特的任務，使產品成為它的樣子。在這個過程中，果醬一起變成了它的樣子。
除此之外，果醬還有柔軟的果肉，也就是所謂的果泥。水果本身不在成品中。蜜餞不是這樣的。蜜餞的**過程和果醬有很大的不同。如前所述，正是這個過程導致了這兩種產品之間的主要區別。
區分蜜餞和果醬並不容易。許多人混淆了這兩種產品。然而，果醬和蜜餞的區別在於蜜餞中含有完整的水果塊。這些大塊的水果通常在糖溶液中煮熟，直到它們漂浮在上面或懸浮在糖漿中。你需要確保它不會變成果凍。如果果凍在一起，你就放棄了**蜜餞的過程，把它變成了完全不同的東西。
其他的初步過程差不多。不管你在做什麼，像摘水果這樣的問題是絕對重要的。不同的產品需要非常高質量的水果。因此，這是必須分享的東西，因為它貫穿整個過程。沒有計劃用劣質水果生產的產品。
總結：
1.果醬和蜜餞的區別是：
果醬是由切碎或壓碎的水果製成的。
蜜餞是用整塊水果做成的。
果醬含有糖、果膠和檸檬汁。
蜜餞只能用糖煮。
果醬可以用來做果凍。
7.蜜餞在**過程中不成膠。
- 發表於 2021-06-23 20:33
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- 分類：美食
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