洋蔥(onions)和大蔥(scallions)的區別

洋蔥vs蔥...

洋蔥vs蔥

我們小時候蔬菜很難吃。兒童甚至成年人都不吃蔬菜。有些蔬菜煮得不好味道很難吃,比如苦瓜。然而,這些蔬菜非常健康,可以預防心臟病和癌症。因此,選擇蔬菜還是比選擇紅肉和高脂肪的速食更好。

洋蔥和蔥是兩種味道最好的蔬菜。有什麼區別?

蔥有很多名字,包括:蔥,蔥。青蔥,或洋蔥條。蔥屬和蔥屬各不相同。洋蔥,另一方面,也被稱為鱗莖洋蔥或花園洋蔥。其屬為蔥屬,但種為蔥屬或蔥屬。洋蔥,因為蔥下還有其他種類的洋蔥,比如洋蔥。或日本洋蔥和A。多產洋蔥或埃及洋蔥。這取決於品種。

從外觀上看,蔥成熟後不會形成鱗莖。在西方國家,它只作為沙拉洋蔥或蔥種植。一旦有小鱗莖形成,它就已經被收割了。蔥比一般的洋蔥小。人們正在烹調它們,並尋找它帶來的溫和味道。它可以煮熟,也可以直接食用,還可以生拌在沙拉中。這主要是在亞洲進行的。它也被用於調味汁,三明治,咖哩或只是一個簡單的蔬菜炒菜。

另一方面,洋蔥一旦長到成熟的鱗莖,就會被收割。它們在世界各地有許多用途。它們主要用於烹飪時的香味。它們的味道也比大蔥強。這種蔬菜在印度、巴基斯坦和伊朗等國被廣泛使用,因為洋蔥是咖哩的基本原料。在西方國家,洋蔥被用來作為薯片和魚的配菜,例如在英國和澳大利亞。洋蔥比蔥大。洋蔥的顏色也各不相同,比如紅洋蔥最適合燒烤;墨西哥菜中經常使用的白洋蔥,最後是法國人喜歡在菜中使用的黃洋蔥。

總結:

  1. 蔥和洋蔥有不同的種類,但都來自蔥屬。
  2. 蔥比洋蔥小,不像普通洋蔥,在收穫前不依賴鱗莖。
  3. 蔥的味道比洋蔥溫和。
  4. 蔥和洋蔥被廣泛用於烹飪世界各地的各種菜餚。
  • 發表於 2021-06-24 02:43
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  • 分類:美食

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  • 發佈於 2021-05-01 19:45
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