甘油三酯與膽固醇
甘油三酯和膽固醇是健康愛好者所害怕的兩個術語。它們被描述為對人體有害,高水平的這些會導致冠心病。現在人們在超市裡購買的食物中檢查其內容物以確定其膽固醇含量高是很常見的。具有諷刺意味的是,含有膽固醇的食物,尤其是味道很好的肉類,如豬肉和牛肉,含有高水平的膽固醇。很多人難以發誓戒掉膽固醇。它當然比它的對應物甘油三酯有更多的暴露。然而,這兩種物質都被歸類為脂類,儘管長期大量攝入可能有害,但它們仍然對人體的整體構成有貢獻。事實上,脂質有很多用途,包括細胞生產、能量儲存和能量消耗。大多數人都不知道,他們討厭的膽固醇和甘油三酯在身體發育中起著重要作用。
讓我們從探討甘油三酯和膽固醇之間的相似性開始。如前所述,它們都是脂質。它們沿著血液流動,在脂蛋白的引導下在各種血管中分佈。它們既可以來源於攝入的食物,也可以在體內產生。你聽對了,人體產生自己的膽固醇和甘油三酯。雖然人體產生的膽固醇量通常是足夠的,但需要更多的甘油三酯,而人體主要從攝入的食物中獲取。
就身體功能而言,甘油三酯和膽固醇作為脂質的作用不同。膽固醇是細胞的組成部分,是性激素的重要組成部分,即**體內的孕酮和雌激素,**體內的睪酮。此外,膽固醇產生皮質醇,這是一種存在於**和**體內的應激激素。膽固醇最重要的功能是形成膽汁。它是一種存在於肝臟中的物質,具有消化脂肪和吸收維生素D、E、a和E的特殊作用。
另一方面,身體消耗甘油三酯以產生能量。這個過程就像把煤送入蒸汽機的爐子裡,使它運轉得更快。最初,甘油三酯儲存在肝臟內,然後分佈在全身,儲存在肌肉中。一旦身體能量不足,甘油三酯就會開始分解脂肪酸,產生葡萄糖。分解的脂肪酸和葡萄糖隨後滲入肌肉的線粒體,給它們提供必要的能量。在供能過程中未被利用的脂肪酸會流回血液流向肝臟,在那裡它們會再次整合為甘油三酯。
甘油三酯和膽固醇的獨特作用使身體保持最佳狀態,特別是在承受巨大壓力時。人們應該對這些脂質有更多的瞭解,然後再把它們當作有害的和不需要的。只有當這些脂質大量消耗時,它們才會變得有害。然而,當攝入可接受的量時,它們有助於實現最佳的身體功能。正如那句老話所說:什麼都不應該吃得過多。
總結:
甘油三酯和膽固醇都被歸類為人體攝取或**的脂質。
它們有不同的功能。甘油三酯參與能量生產,而膽固醇是細胞**和激素發育的關鍵因素。
甘油三酯在被人體分解時提供能量,產生脂肪酸和葡萄糖被肌肉吸收。
另一方面,膽固醇調節雄性和雌性的性激素的發育,以及肝臟中膽汁的生成。
...狀體,在水溶液中呈球形排列,而乳糜微粒是脂蛋白,由甘油三酯和膽固醇組成的核心和由磷脂和載脂蛋白組成的外殼。 脂質是一種疏水分子,是非極性和水不溶性的。它們在水中形成脂肪球。膠束和乳糜微粒是兩種脂肪球。...
...較-膽固醇與膽固醇酯的表格形式 6. 摘要 什麼是膽固醇(cholesterol)? 膽固醇是一種可以在動物肝細胞內合成的甾醇,其主要調節酶為HMG-CoA還原酶或3-羥基-3-甲基戊二醯輔酶a還原酶。膽固醇也可以透過動物性食物透過飲食獲得。因...
...是生物體血漿中的脂質和蛋白質複合物。脂蛋白與血漿中甘油三酯、膽固醇和遊離脂肪酸的包裝和運輸有關。這種脂蛋白複合物是一種具有親水區和疏水區的兩親分子。疏水性是由磷脂、膽固醇、甘油三酯等脂組分引起的,而親...
...血液膽固醇的表格形式 6. 摘要 什麼是飲食膽固醇(dietary cholesterol)? 膳食膽固醇是膽固醇的一種形式,存在於食物中。膽固醇的主要飲食來源是動物脂肪。此外,雞蛋也是膽固醇的良好飲食來源。相比之下,植物脂肪不含任何膳...
...麼是乳糜微粒(chylomicr***)? 乳糜微粒被認為是由高比例的甘油三酯和最少比例的蛋白質組成的脂蛋白顆粒。磷脂和膽固醇含量平均。乳糜微粒的主要功能是將從小腸吸收的膳食脂質輸送到脂肪組織、心肌和骨骼肌的脂肪細胞等不...
...固醇和壞膽固醇的表格形式 6. 摘要 什麼是好膽固醇(good cholesterol)? 好膽固醇是高密度脂蛋白(HDL),對心血管系統有保護作用。好的膽固醇從動脈壁中提取其他形式的膽固醇顆粒,並將其運輸到肝臟,以膽汁的形式排出體外。...
...固醇的表格形式 6. 摘要 什麼是高密度脂蛋白膽固醇(hdl cholesterol)? 高密度脂蛋白(HDL)是一種膽固醇,透過作為清除劑對心血管系統產生積極影響。它是透過從動脈壁中提取低密度脂蛋白膽固醇顆粒並將其輸送到肝臟以膽汁的...
...蛋白含有更多的膽固醇,而極低密度脂蛋白則含有更多的甘油三酯。 非傳染性疾病(NCDs)作為人類發病率和死亡率的主要因素之一,已成為一個熱門話題。NCD是心血管疾病和腫瘤的總稱。心血管疾病取決於許多因素,其中起重...
膽固醇和甘油三酯之間的關鍵區別在於,膽固醇是構建細胞和某些激素所必需的,而甘油三酯則儲存未使用的卡路里,併為我們提供能量。 甘油三酯和膽固醇是兩種對我們的生活很重要的脂類(脂肪)。然而,如果過量,可...
葡萄糖與蔗糖 當人們聽到葡萄糖和蔗糖這兩個詞時,就會自然而然地想到糖和化學。這些術語在化學家、食品分析員以及那些檢查巧克力或任何其他含糖豐富的加工食品的營養成分的人中都很常見。巧克力和糖果愛好者很可能...