主要區別
兩種，尼吉里和生魚片都是日本菜。在區分這兩個詞的同時，我們需要了解壽司，這也是日本菜之一。壽司是由烹調的藤蔓米飯組成的菜餚，它與魚肉、蔬菜、雞蛋或其他生鮮海鮮一起食用。尼格里是壽司的一種，其中生魚片被壓榨在葡萄園米上。另一方面，生魚片是日本菜，裡面有薄的生肉或魚片，配上醬油、泡菜和芥末醬。米飯不用於生魚片，甚至不像尼吉里那樣的壽司。
比較圖
什麼是尼吉里(nigiri)？
日本料理是一種壽司，裡面有陳醋米飯和生魚片。當魚片被壓在醋米飯上時，魚片通常呈球狀或滾動狀。魚可以是生的，也可以是煮熟的，加上調味汁，泡菜和芥末醬也可以一起吃。其他不同的醬汁或番茄醬也可以與它一起使用，因為這道菜正在全球範圍內**，傳統的觸感會正確地擊中味蕾。魚是配方中最重要的成分，所以通常使用質量較高的魚類，如金槍魚、鰻魚、鯡魚、魷魚、鯛魚、章魚或蝦。
什麼是生魚片(sashimi)？
日本料理的一道菜，不是壽司的一種，儘管在許多已知的食品連鎖選單中它甚至被列入壽司的範疇。生魚片和大米沒有任何關係，就像尼吉里的情況一樣。它是關於生魚或任何其他肉類與醬油，醃菜和芥末醬。儘管它和尼吉里的真正區別在於它可以用任何肉做生魚片，最顯著的是它是高質量的生魚，如果不是的話，甚至可以是雞肉、羊肉、牛肉甚至其他肉類如馬肉。生魚片總是用筷子吃，因為裡面的肉片可能大小不一。雖然這不是強制性的服務，但可以與不同的醬汁或芥末醬和生薑皮一起使用。
尼吉里(nigiri) vs. 生魚片(sashimi)
- Nigiri是壽司的一種，它把生魚片壓在醋米飯上。另一方面，生魚片是一種日本菜，裡面有薄薄的生肉或魚片，與醬油、泡菜和芥末醬一起食用。
- Nigiri是壽司的一種，而生魚片不是壽司的一種。
- 尼吉里的魚既可以煮也可以生，而生魚片裡的肉總是生的。
- 生魚片可以由任何肉組成，最顯著的是它是高品質的生魚，如果不是的話，甚至可以是雞肉、羊肉、牛肉甚至其他肉類如馬肉，而尼吉里總是由魚肉組成。
- 在尼吉里，魚片被壓在葡萄園裡的米飯上，而生魚片卻不用米飯。
- 魚片既可以用筷子吃，也可以用手吃，而生魚片通常是用筷子吃的。
