朗姆酒vs威士忌
朗姆酒和威士忌是全世界人們消費的眾多酒精飲料中的兩種。酒精飲料被認為是社交飲料,有助於打破人與人之間的僵局,使人在儀式和慶祝活動中放鬆。事實上,重要的會議和慶祝活動據說是不完整的,如果沒有向客人提供一種或另一種酒精飲料。朗姆酒和威士忌都有愛好者和愛好者,這些飲料的**方式、成分、顏色、風味,甚至味道和對人的影響都不同。讓我們仔細看看。
朗姆酒
朗姆酒是一種在全世界廣受歡迎的酒精飲料,讓人想起加勒比海人及其文化。朗姆酒是由甘蔗及其副產品,如糖蜜,利用蒸餾和發酵過程生產的。拉丁美洲和加勒比海群島恰好是這種酒精飲料的最大生產國,這種飲料有淡朗姆酒和深色朗姆酒兩種。
如前所述,朗姆酒主要是用糖蜜釀製的,但在世界的一些地方,尤其是法國,朗姆酒是直接用甘蔗汁釀製的。在糖蜜中加入酵母,以可控的速度和方式開始發酵,以獲得人們喜歡的口味和風味。經過發酵和蒸餾,酒精飲料必須經過陳釀和混合才能適應人們的口味。
威士忌
威士忌是一種酒精飲料,可能是最受歡迎的酒精飲料。它由幾種穀物製成,如麥芽、大麥,甚至小麥和黑麥。蘇格蘭威士忌和威士忌都是蘇格蘭產的。雖然威士忌可以用麥芽或大麥釀造,但也有兩種類型的混合物,它們是單麥芽、混合麥芽,最後是混合幾種穀物和麥芽威士忌製成的混合威士忌。這一切都是從大麥的發芽開始的,把它浸泡在水中,但只是到了一個階段,這樣生產出來的穀物就不會開始吃大麥中的糖了。為了防止這種情況的發生,大麥被加熱,泥炭也被混合以開始一種稱為麥芽的過程。然後它就可以用來搗碎了。在糖化過程中,將大麥澱粉轉化為酒精。最後,產品在木桶中蒸餾和陳釀,使其產生威士忌非常受歡迎的神奇風味。
朗姆酒和威士忌有什麼區別?
•朗姆酒是一種由糖蜜生產的飲料(在某些情況下直接從甘蔗汁中提取),而威士忌則是一種由不同穀物(如麥芽、大麥、黑麥、小麥等)製成的酒精飲料。
•朗姆酒的味道比威士忌甜。
•威士忌呈金色,而朗姆酒則有淺色、深色和金色。
•威士忌只蒸餾一次,而朗姆酒蒸餾兩次。