檸檬水vs粉色檸檬水
檸檬水是當一個人感到口渴和疲倦時首先想到的飲料之一。在16世紀法國發明的一種在檸檬汁中加入糖和水製成的飲料在全世界廣受歡迎。它也是許多公司以不同品牌銷售的一種受歡迎的冷飲。還有另一種飲料叫粉紅檸檬水,它讓人迷惑,因為人們無法想象檸檬汁的粉紅色。檸檬水這個名字迫使人們想到一種淡黃色而不是粉紅色的透明飲料。有許多人認為粉紅色的檸檬水有顏色或染料可以把檸檬水變成粉紅色,而另一些人則認為區別不僅僅是飲料的顏色。讓我們仔細看看。
檸檬水
毫無疑問,法國發明的經典檸檬水只含有檸檬汁中的水和糖。在我們內部,在餐館和社交聚會上提供的檸檬水含有這三種成分,第四種成分是檸檬片從玻璃杯頂部擠出。在家裡做的時候,由於檸檬汁的存在,檸檬水總是淡黃色的。
這種柑橘飲料是孩子們的最愛,儘管成年人喝它是為了讓嘴裡有新鮮的味道,同時也為了補充身體的一些營養。市場上提供的檸檬水飲料大多是碳酸飲料,以產生氣泡,可能根本不含任何檸檬汁。事實上,要想喝含有檸檬汁的檸檬水,你需要的是檸檬汁,而不是這些含有檸檬味的清淡飲料。
粉紅檸檬水
在美國市場,不僅有淡黃色的經典檸檬水,還有粉紅色的檸檬水。這些粉紅色的檸檬水可能含有樹莓、小紅莓、草莓、葡萄等水果的提取物,甚至是允許食用的色素。亨利·洛洛特·桑切斯被認為是將這種有色飲料引入美國市場的人。據信他不小心把一些肉桂糖掉在一桶黃色的檸檬水裡。檸檬水變成了粉紅色,這種檸檬水賣得很好,很快公司開始銷售特別是粉紅色的檸檬水。19世紀中葉,這些粉紅色的品種開始出現在市場上。如今,在國際市場上有大型跨國公司生產和銷售粉紅檸檬水。
檸檬水和粉紅色的檸檬水有什麼區別?
•檸檬水是一種柑橘類飲料,由水和糖與檸檬汁混合而成。
•粉紅色檸檬水是普通的黃色檸檬水,裡面有允許的食物顏色,使其略呈粉紅色。
•有時,粉紅檸檬水是用天然成分**的,如草莓汁、小紅莓汁、葡萄汁等。
•市面上**的檸檬水不含檸檬汁,碳酸化後有氣泡。