膽鹼(choline)和乙醯膽鹼(acetylcholine)的區別

膽鹼和乙醯膽鹼的關鍵區別在於,膽鹼是動物和植物體內的營養物質,而乙醯膽鹼是動物體內的一種神經遞質。...

膽鹼和乙酰膽鹼的關鍵區別在於,膽鹼是動物和植物體內的營養物質,而乙酰膽鹼是動物體內的一種神經遞質。

雖然這兩個詞聽起來有關聯,但膽鹼和乙酰膽鹼之間有著顯著的區別,包括它們的化學結構、發生、用途等。然而,必須注意的是,膽鹼是乙酰膽鹼的前體。

內容

1概述和主要區別2。什麼是膽鹼3。什麼是乙酰膽鹼酯酶4。並列比較-膽鹼與乙酰膽鹼的表格5。摘要

什麼是膽鹼(choline)?

膽鹼是一種有機化合物,在動植物中都是必需的營養素。它是一種類似維生素的營養素。此外,它是卵磷脂的一種成分,卵磷脂是一種存在於動植物體內的脂肪物質。結構如下:

膽鹼(choline)和乙酰膽鹼(acetylcholine)的區別

圖01:膽鹼的結構

此外,這種化合物自然存在於某些食物中,也可作為膳食補充劑。它可以作為代謝過程中某些步驟所需的甲基的來源。此外,膽鹼和來自這種化合物的代謝物以三種不同的方式作用於我們的身體:

  1. 細胞膜的結構完整性和信號傳遞
  2. 乙酰膽鹼合成
  3. 甲基的來源

此外,我們的身體可以通過肝臟中磷脂酰乙醇胺的甲基化來合成膽鹼。此外,膽鹼的飲食來源包括生牛肝、菜花、大雞蛋、花椰菜、菠菜等。

什麼是乙酰膽鹼(acetylcholine)?

乙酰膽鹼是一種有機化合物,在我們體內起到神經遞質的作用。因此,它能以化學信息的形式在神經細胞和其他細胞之間傳遞信號。它是醋酸和膽鹼的一種酯。在這裡,膽鹼分子的氧原子被乙酰化。此外,該化合物具有極性銨基。因此,這種化合物不能穿透脂膜。

膽鹼(choline)和乙酰膽鹼(acetylcholine)的區別

圖02:乙酰膽鹼的結構

此外,這種化合物是在一種叫做膽鹼乙酰轉移酶的酶存在下在某些神經元中合成的。在這裡,反應物是膽鹼和乙酰膽鹼。

膽鹼(choline)和乙酰膽鹼(acetylcholine)的區別

膽鹼是產生乙酰膽鹼的前體,因為乙酰膽鹼是在其氧原子處被乙酰化的膽鹼。膽鹼和乙酰膽鹼的關鍵區別在於,膽鹼是動物和植物體內的營養物質,而乙酰膽鹼是動物體內的一種神經遞質。

此外,膽鹼和乙酰膽鹼之間的另一個區別是,考慮到化學結構,膽鹼含有一個帶正電荷的銨基和氮原子上的四個取代基,而在乙酰膽鹼中,膽鹼的氧原子是乙酰膽鹼

膽鹼(choline)和乙酰膽鹼(acetylcholine)的區別

總結 - 膽鹼(choline) vs. 乙酰膽鹼(acetylcholine)

膽鹼是產生乙酰膽鹼的前體,因為乙酰膽鹼是在其氧原子處被乙酰化的膽鹼。膽鹼和乙酰膽鹼的關鍵區別在於,膽鹼是動物和植物體內的營養物質,而乙酰膽鹼是動物體內的一種神經遞質。

引用

1“膳食補充劑辦公室——膽鹼”,美國衛生和公眾服務部NIH膳食補充劑辦公室,可在這裡查閱。

  • 發表於 2020-10-17 00:15
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  • 分類:科學

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