根西島vs澤西島
格恩西島和澤西島都是家養牛種,它們的奶中表現出溫和的**和重要的品質。它們在某些方面不同於彼此的特點,例如牛奶的質量、重量和可用的顏色。他們都是體重輕的牛和重公牛。這些牛品種所能維持的經濟優勢使它們得以大規模繁殖和飼養。它們都是按照起源地命名的,它們是英屬海峽群島根西島和澤西島的不同島嶼。
根西島
根西島是一種小型家畜品種,主要用於奶製品。根西島的牛尤其以奶質豐富、色澤金黃而聞名。它含有大量的β-胡蘿蔔素,當然是金色的。根西島牛奶的豐富程度可以用大量的乳脂(5%)和蛋白質(3.7%)以及β-胡蘿蔔素來描述。由於β-胡蘿蔔素有助於維生素A的生產,根西島牛的重要性非常高。他們是高效率的牛奶生產商,難產的發生率很低。
由於他們的疾病,根恩牛的基因庫有點狹窄。然而,基因庫的問題應該通過擴大繁殖群體來解決,這是通過影響奶牛與其他農場的交換而得到鼓勵的。根西島的牛有紅白相間的毛。格恩西島的母牛大約有450公斤重,而公牛(600-700公斤)比許多牛品種都要小。它們是非常溫順的動物,但公牛很少有攻擊性。
澤西島
澤西島是一個受歡迎的牛品種,有順從的奶牛和好鬥的公牛。它們在農民中很受歡迎,主要是因為它的維護成本低,但是牛奶的質量很高,蛋白質(3.9%)和乳脂(4.8%)含量相當高。低維護成本,高生育率和易於產犢,使這些運動衫非常重要的奶牛。此外,運動衫可以在世界各地的炎熱氣候下成功繁殖。它們是友好的牛,容易處理,但有時也會緊張;另一方面,公牛很有攻擊性,往往很難處理。
運動衫有從淺褐色到黑色的一系列顏色,但淺褐色是最常見的。純種澤西牛的特徵是口吻周圍的淺色條紋、深色的尾毛(開關)和黑色的蹄。奶牛的體重約為400-500公斤,而公牛的體重約為540-820公斤。
根西島和澤西島有什麼區別?
•澤西的公牛很有攻擊性,而根西島的公牛很少暴力。
•格恩西島有帶白色補丁的紅色外套,而運動衫有多種顏色可供選擇。
•根西島的牛奶是金色的,但不是澤西牛奶。
•根西島牛奶的β-胡蘿蔔素和乳脂含量比澤西島豐富。
•澤西牛奶的蛋白質含量略高於根西島牛奶。
•球衣的維護成本低於根西島。