水培(hydroponics)和水產學(aquaponics)的區別

水培與水培

由於“水培”和“水培”這兩個詞有著相似的含義，人們總是懷疑這兩者之間是否有任何區別，或者它們是否相同。事實上，水培和水培是現代世界用來栽培植物的技術，兩者之間有一些區別。水培是一種使用基本水培技術來種植植物的方法。水培和水產養殖的基本區別在於系統中使用的水類型；即水產養殖使用魚類養殖的水，而不是水培系統中使用的營養液。

什麼是水培(hydroponics)？

水培是一種在含有水和肥料的營養液中種植植物的技術，無論是否使用人工介質，如沙子、礫石、椰子殼等。由於水培植物不嵌入土壤介質中，它們從提供的營養液中吸收所需的養分。人工培養基提供機械支持，幫助水分和保持營養。

根據養分供應方式，有六種基本類型的水培系統。具體如下：

•燈芯系統

•水養殖系統

•漲落（洪水和排水）系統

•滴灌系統（回收/非回收）

•營養膜技術（NFT）

•氣動系統

除NFT和aeroponic系統外，所有其他系統均使用生長基質，如粗砂、鋸末、珍珠岩、蛭石、岩棉、膨脹粘土顆粒、椰子纖維。

在燈芯系統中，營養液從一個帶有燈芯的蓄水池中被吸入生長介質中。在水培系統中，由泡沫塑料製成的平臺支撐著植物，漂浮在含有營養液的水庫上。在漲落法中，首先用營養液暫時淹沒植物托盤/平臺，然後將溶液排至水庫。這是通過一個連接到定時器的潛水泵來完成的。在滴灌系統中，營養液通過泵和計時器滴到每株植物的根部。在NFT中，營養液源源不斷地被供應到含有植物的平臺中，這樣溶液就連續地流過根部。在氣生植物中，根被保存在一個潮溼的容器裡，它直接向根系提供營養液的霧狀物。

什麼是水產學(aquaponics)？

水培也可以看作是一種水培系統。然而，在水產養殖中，養魚水被用作植物的營養液。在這種方法中，水產養殖箱（魚缸）中的水被泵送到含有水庫的植物中。這些水庫含有細菌，可以將魚水中的氨和亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽。植物吸收這些營養豐富的水，過濾乾淨的水再次返回魚缸。

用於這類系統的魚類類型包括：水族館魚類（金魚、金魚、錦鯉、四分魚等）、羅非魚（常用）、鱒魚、鯉魚、淡水對蝦等。

用來轉化化學物質的細菌包括：亞硝酸鹽。還有硝化桿菌。

一些可以用這種方法種植的作物包括以下幾種：蔬菜作物，如生菜、豆類、菠菜、黃瓜等，草本植物如羅勒、百里香、檸檬草、歐芹等；水果如草莓、西瓜、西紅柿和大多數園藝品種的開花植物。

過濾後的水從水培系統排放到鯰魚缸中循環

水生生態系統可以被認為是一個更可持續的生態系統，促進了魚與植物之間的共生關係。也就是說，植物可以吸收細菌淨化的水，使其生長，同時充當魚類的天然過濾器。