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明膠(gelatin)和果膠(pectin)的區別
果膠和明膠都被用來使某些食物凝固、成膠和增稠。它們含有不同的營養成分,具有不同的健康益處。此外,它們在食品製造和製備中也有不同的應用。明膠和果膠的主要區別在於它們的來源。...
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我愛你龍龍龍龍也愛小雨
發佈於 2021-06-26 09:13
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