【墨西哥胡椒】的知識問答

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乾紅辣椒(chipotle)和墨西哥胡椒(jalapeno)的區別

偶爾想吃一頓辛辣的飯是很正常的。但我們瞭解實現這一目標的各種成分嗎？雖然許多香料可以用來達到所需的口味，辣椒是最常見的成分使用。它們是根據熱量、新鮮度、乾燥度和來源來分類的，僅舉幾例。大多數可以轉化成所需的最終產品，如粉末，醬汁，辣椒鹽，甚至辣椒醬。Chipotle和Jalapeno是最常見的辣椒之一。這是很重要的，以區別這兩個，以達到理想的胡椒口味。...