垃圾处理被设计成可以承受大量的虐待，但远不及一些人所承受的。尽管看起来很神奇，但这些强大的机器确实有其局限性，如果使用不当，你可以像没有处理一样损坏管道。

每个人都知道某些东西不属于垃圾处理场，但要得到关于这些东西到底是什么的直接答案却出人意料地困难。最简单的方法来区分那些可以和不能被丢弃的东西，就是对它们的工作原理有一个大致的了解。很多人认为垃圾处理器有像搅拌机一样的旋转叶片，但实际上它们更接近于平毛刺咖啡研磨机。当电机转动时，它迫使主处理室中的食物颗粒通过周边的一系列孔，将它们分解成微小的颗粒。从那里，食物流入废水管道，并在其快乐的方式：

最终，你的垃圾处理只是你厨房水槽的一扇漂亮的前门：你放下的所有东西最终都会进入你的管道，只会变成更小的碎片。为了让一块食物从垃圾处理场运到废水处理厂，一路上没有大的弯路，它需要足够柔软，能够通过研磨孔，并且具有足够的水溶性，能够抵抗堵塞。这涵盖了大多数你会吃的东西，但总是有一些值得注意的例外。

非食品

这应该是显而易见的，但千万不要把任何不是食物的东西放下。它被设计用来分解软到足以咀嚼的东西，而不是玻璃，金属，甚至是纸。前两种方法很容易避免，但别忘了从农产品或新厨房用具上撕下标签，扔进垃圾桶。虽然一两个不会造成太大的破坏，但它们会随着时间的推移而累积。

有什么困难的吗

你的垃圾处理是一个强大的研磨机，但这并不意味着它可以处理任何你喂它。果核、骨头、生肉、水果或坚果壳等真正坚硬的东西是不会分解的。取而代之的是，它会在房间里蹦蹦跳跳，越来越猛烈地撞击，直到你承认失败，把它扔进垃圾箱或堆肥里。如果太难嚼，那就太难磨了。

当然，仅仅因为你的处置可以研磨一些东西并不意味着它应该。蛋壳就是一个很好的例子：大多数垃圾最终会将它们分解，但它们对管道的危害比垃圾本身更大。碎片不完全溶于水，所以随着时间的推移，它们很容易堆积起来，甚至堵塞你的管道。

已知堵塞风险

在这一点上，非常重要的是要避免把潜在的堵塞剂下你的处置。这些是最严重的违规者：

• 油脂和油：不要把大量的油放进任何排水管，即使是一个处理过的。烹调油脂漂浮在废水上，粘在管道壁上，截留颗粒固体，直到形成一个巨大的塞子。让煎炸油冷却后放入垃圾桶中处理，或过滤后重新使用。
• 咖啡渣：脂肪漂浮的地方，咖啡渣下沉。即使它们没有被堆积的油脂沉积所捕获，它们也会**在管道的地板上，最终完全阻止水流。把它们扔掉，堆肥，或者留着做花园肥料。
• 任何能吸收大量水分的东西：熟的或生的 大米、面包、意大利面、谷物、面粉和淀粉吸水性太强，无法安全通过管道。

任何可能卡在管子里的东西都有可能。当你怀疑的时候，想想如果你把那东西无限期地放在一碗水里会发生什么。如果它能自己溶解，那也没关系；如果不行，不要冒险。

纤维状或丝状物质

多亏了古老的常识，大多数人都知道不要把鸡骨头扔到垃圾堆里，但可能对扔一根芹菜毫不在意。不幸的是，一些水果和蔬菜是如此的纤维，以至于它们惊人的坚硬结构在处理过程中并不总是会分解。随着时间的推移，芹菜、玉米壳、菠萝、洋葱和大蒜皮、芦笋和洋蓟等食物中的纤维会缠结在一起，给电机带来不必要的压力，缩短电机的寿命。

太多了

正如经常发生的情况，当涉及到垃圾处理，剂量使毒物。即使是像胡萝卜皮这样的无害食物，如果你把它们塞满，然后打开马达，也会引起问题。一定要打开水龙头，慢慢地把东西放进去，把碎片保持在小的位置，扔掉任何让你停顿或发出很大噪音的东西。

话虽如此，但在某种程度上也恰恰相反。这里一汤匙凝结的培根油或那里一把切碎的芹菜不会立刻毁掉你的管道或垃圾处理设施，但随着时间的推移，坏习惯又会回来咬你的**。善待你的垃圾处理设施，不时地清理它，它会让你背上好几年。