你饮料里的柠檬楔可能很脏

你的饮料中的柠檬楔子名声不好,证据似乎很明显:餐馆里没有人洗柠檬的外面,但他们会把楔子扔到你的杯子上,有时会让果皮直接泡在饮料里。据《赫夫波斯特邮报》报道,几项研究在酒吧和餐馆的柠檬楔上发现了各种细菌。那么,您的饮料订单是否应该始终包括“请不要柠檬”?...
Limes too. (Photo by Mark Clennon/nappy)

你的饮料中的柠檬楔子名声不好,证据似乎很明显:餐馆里没有人洗柠檬的外面,但他们会把楔子扔到你的杯子上,有时会让果皮直接泡在饮料里。据《赫夫波斯特邮报》报道,几项研究在酒吧和餐馆的柠檬楔上发现了各种细菌。那么,您的饮料订单是否应该始终包括“请不要柠檬”?

微生物学家菲利普蒂尔诺告诉《赫夫邮报》,只有当你真的担心的时候。这些研究还发现,餐馆里的其他所有东西都有细菌,包括菜单、调味品瓶和桌子。所以不吃柠檬并不是避免生病的特别有效的方法。

当然,还有一个因素。所以我问了几个有餐饮服务经验的朋友,他们是否见过不属于饮料的“恶心”装饰物。

有几个人一致认为,切好的水果往往一夜之间就不吃了。”“水果很贵,所以很多人不会在晚上把没用过的切好的柑橘扔掉,只会把它放在冰箱里直到早上,”德里克·温格说他们放的盘子不经常清洗,这可能会导致底部有一种有趣的果汁组合。”他建议给小费要合适,并向酒保要一个新切的楔子。

波特兰酒保(也是tl80的撰稿人)丹尼尔·卡斯托说,工作人员可能会对水果不小心,而不仅仅是在潜水酒吧:

如果柠檬是在星期一切的,冷藏一晚,第二天就可以使用的话,酒吧的工作人员应该记得在星期一把新鲜(星期二)的柠檬放进去之前把容器翻过来。理想情况下,你不会把日期组合在一起;但当你这么做的时候,你得先把旧的东西拿出来。

当酒保徒手触摸柠檬时,柠檬也会变脏,但是卡斯托指出,几乎每次你在外面吃饭时,都有人用手触摸你的食物。

卡斯托说,如果你粗鲁无礼,那些肮脏的柠檬就是你的错:

坦白地说,我看到的最脏的柠檬是来自无知的顾客伸手从我的车站拿他们自己的装饰物。这种事发生得太频繁了,这些人应该在镇上的广场上买股票。

  • 发表于 2021-05-15 12:21
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  • 分类:互联网

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