感恩节快到了,是时候为你的火鸡晚餐制定计划了。不过,你们每人需要多少火鸡?以下是一些指导原则。
Kitchn提供了每人1磅的经验法则,这很容易记住(除非我明年可能会查阅这篇文章),说这应该足以涵盖晚餐和一些剩菜。然而,正如Kitchn的评论所指出的那样,根据你想要的剩菜量或者你喂了多少人,你可能觉得每人2磅更安全。或者只吃你冰箱里能装的最大尺寸的火鸡。
每人多少火鸡?用这个经验法则
莎拉·阿克曼摄。
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