汤克斯每隔一周就把刚烤好的咖啡豆送到你家门口
你已经知道很多在家里煮更好的咖啡的方法，但是即使你有最好的设备，你仍然需要考虑最关键的，显而易见的，但是经常被忽视的成分：咖啡豆。幸运的是，如果你知道去哪里找的话，新鲜的烤豆很容易买到。
正如Instapaper开发者和咖啡爱好者Macro Arment所说，在家里煮出好咖啡的最好方法是“使用昂贵的研磨机和便宜的AeroPress，然后冲泡新鲜烘焙的咖啡豆。”我们以前推荐过AeroPress和burr研磨机，但咖啡豆是一种X因素。Arment推荐Tonx Coffee，这是一种订阅服务，每月两次为您提供新鲜优质的咖啡豆，每袋售价约18美元。
订阅服务的困难之处在于，只有满足您的需求，它们才有价值。幸运的是，我知道我每两周用一袋12盎司的咖啡豆，这意味着Tonx的模式正好适合我喝咖啡的方式。您的里程数可能会有所不同。
当然，Tonx并不是唯一的途径，即使你所在地区没有一个好的烘焙师，很多酿酒商也会把新鲜的豆子运到全国各地。举例来说，洛杉矶当地的啤酒酿造商——英俊的咖啡烘焙师——以每袋22美元（包括运费在内）的价格将新鲜的咖啡豆运送到任何地方，我对他们咖啡豆的质量和快速运输都非常喜欢。知识分子也运送新鲜的豆子，尽管我被他们8美元的运费耽搁了。
不过，关键是，品质、新鲜的咖啡豆显然是上等咖啡中被忽视的成分，虽然20美元一袋的咖啡豆似乎很贵，但与你从星巴克买来的相对差劲的咖啡杯相比，价格仍然相形见绌。如果你喜欢咖啡不仅仅是为了每天的***注射，买优质的咖啡豆是值得的。
东京经马可
- 发表于 2021-05-26 10:09
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- 分类：互联网
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