冷冻大蒜和洋葱泥节省时间和金钱
有些人最后买了一个洋葱和一头大蒜去皮，而他们的食谱只需要一部分洋葱和一头大蒜，最后把剩下的扔了，结果几天后又需要。冷冻蒜泥、洋葱泥和橄榄油意味着你不仅可以避免这种浪费的日常生活，而且可以在原料**时准备好几个月。
烹饪博客“素食者观点”最初提出这个想法是为了安抚挑食的孩子。大人们希望他们的食物是用洋葱和大蒜调味的，把它们做成泥，给孩子们没有洋葱和大蒜的味道。
我喜欢这种方法的另一点是节省时间。我没有花五分钟时间去皮切肉，而是取出一两块冰泥，让它在锅里解冻。当然，你可能只得到75%的味道，但对于繁忙的工作日用餐，它可以完成工作。《素食透视》这篇文章的作者手边没有任何冰块托盘，所以他们把果泥倒进蛋糕锅里，一旦果泥开始冻结，就把冻结的部分切成几段。
真正的美食家可能会嘲笑这种方法，但我认为这是值得在您的烹饪武库。
冻蒜洋葱泥|素食视角
- 发表于 2021-05-27 02:57
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- 分类：互联网
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