什么是定期盘存(periodic inventory)？

定期盘存制度是一种为财务报告目的而对存货进行估价的方法，在这种方法中，存货的实际盘点是按特定的时间间隔进行的。这种会计方法在一个时期开始时取得存货，在这个时期内增加新的存货采购，并扣除期末存货，以得出销货成本（COGS）。

了解定期库存

在定期盘存制度下，公司只有在盘点过程完成后才能知道单位库存水平和COG。对于在缓慢发展的市场中SKU数量较少的企业来说，这种系统可能是可以接受的，但对于所有其他企业来说，永续盘存系统被认为是优越的，主要原因如下：

1. 永续盘存系统不断更新公司数据库系统中的盘存资产台账，使管理人员能够即时查看盘存情况；周期制非常耗时，而且会产生对管理不太有用的过时数字。
2. 永续盘存制随着存货的变动而不断更新COGS；周期系统不能在计数周期之间给出精确的COGS数字。
3. 永续盘存制跟踪单个存货项目，以便在有缺陷项目的情况下，例如，问题的来源可以迅速确定；定期制度很可能不允许迅速解决。
4. 永久系统是基于技术的，数据可以备份、组织和操作，以生成信息报告；周期系统是手动的，更容易出现人为错误，数据可能会被放错位置或丢失。

特别注意事项：cogs

销货成本，通常称为COGS，是损益表中的一个基本科目，但采用定期盘存制度的公司在实际盘点完成之前，不会知道其会计记录的金额。

COGS将随着库存水平的变化而显著变化，因为如果你有足够的存储空间，批量购买通常会更便宜。

假设一家公司在1月1日的期初存货为50万美元，该公司在三个月内购买25万美元的存货，在实际存货账户后，确定其在3月31日的期末存货为40万美元，这将成为下一季度的期初存货金额。今年第一季度的COG为35万美元（50万美元开始+25万美元购买-40万美元结束）。

由于时间上的差异，如果分配时间每天、每周、每月或每年清点库存是合理的，那么负责监控周期库存的经理或企业主就有责任。