什么是市场蚕食(market cannibalization)？

市场蚕食是指一家公司推出一种新产品，取代自己的一种老产品而造成的销售损失。尽管新产品的销量有所增长，但对现有产品的蚕食并没有导致公司市场份额的增加。当一个新产品与一个现有产品相似，并且两者拥有相同的客户群时，市场就会发生同类竞争。当一家连锁店或快餐店由于同一品牌的另一家店在附近开张而失去顾客时，也会发生同类相食。

关键要点

• 市场自相残杀是一家公司推出一种新产品，取代自己的一种老产品而造成的销售损失。
• 当一个新产品与一个现有产品相似，并且两者拥有相同的客户群时，市场就会发生同类竞争。
• 市场自相残杀有时是一种故意的战略，以打击竞争，而其他时候，它是一个失败的，以达到一个新的目标市场。

市场自相残杀是如何运作的

也被称为企业同类相食，市场同类相食发生时，一个新产品入侵现有市场的老产品。通过吸引现有客户而不是吸引新客户，该公司在几乎肯定增加生产成本的同时，未能提高市场份额。

当新产品的营销或广告活动将顾客从一个已建立的产品中吸引过来时，市场上的同类竞争往往是无意中进行的。因此，市场蚕食可能会损害公司的底线。

然而，市场蚕食可能是一种深思熟虑的增长策略。例如，一家连锁超市可能会在一家老店附近开一家新店，因为他们知道这两家店不可避免地会互相蚕食对方的销售额。然而，这家新店也将从附近的竞争对手那里抢走市场份额，甚至最终将他们赶出市场。

同类竞争作为一种营销策略，通常受到股票分析师和投资者的反对，他们认为这可能会拖累短期利润。在公司设计营销策略时，需要避免市场上的同类竞争，并且需要密切监视单个产品的销售情况，以确定是否发生了同类竞争。

例如，当看到星巴克（Starbucks）或Shake Shack等连锁店的快速扩张时，这些公司会不断权衡销售增长的机会和当地市场被蚕食的风险。

特别注意事项：当市场上的同类相食是不可避免的

有时，市场上的同类相食是无法避免的。现在，各大百货公司都经营着一家网店，深知其销售额只能蚕食其实体业务。他们唯一的选择是允许互联网零售商继续抢走他们的市场份额。

截至2019年，梅西百货正在关闭全国100家实体店。与此同时，亚马逊正忙于开设一家名为Amazon Go的连锁便利店。新店会蚕食网站吗？这不太可能，因为Amazon Go只销售不能在网站上购买的商品，即即食新鲜食品。

市场自相残杀的例子

苹果就是一个例子，它无视市场被蚕食的风险，追求更大的目标。当苹果宣布推出新的iPhone时，老款iPhone的销量立即下降。然而，苹果公司指望它的新**能抓住竞争对手的现有客户，从而提高其整体市场份额。

企业往往冒着市场被蚕食的风险，希望获得整体市场份额的反弹。例如，一家生产饼干的公司可能会推出其品牌的低脂或低盐版本。它知道自己的一些销售额将被原品牌蚕食，但它希望通过吸引那些有健康意识的消费者来扩大市场份额，否则他们会购买不同的品牌或完全不吃饼干。