咖啡在商品交易者中的受欢迎程度几乎和在睡梦中的人一样。在由咖啡、糖、可可和橙汁组成的“早餐商品”集团中，咖啡是迄今为止交易最广泛的。它也是热带商品中贸易最活跃的农作物。

美国是最大的咖啡消费国，每天消费近5亿杯咖啡，但加拿大、墨西哥和欧洲紧随其后。第一大咖啡生产国是巴西，占全球咖啡总产量的近60%。正因为如此，咖啡价格因季节性波动而臭名昭著，受巴西天气影响较大，受巴西货币雷亚尔相对价值影响较小。2014年的一个月期间，咖啡期货价格先涨后跌，约为20%。

排名第二和第三的咖啡生产国是越南和哥伦比亚。越南主要生产罗布斯塔咖啡，其***含量高于巴西、哥伦比亚和埃塞俄比亚等其他主要咖啡生产国生产的更受欢迎的阿拉比卡咖啡。

世界范围内的供应和需求是咖啡价格的主要驱动力。咖啡需求自2000年以来略有增长，但相对稳定，尽管这可能受到消费者可自由支配收入水平的影响。咖啡的供应量，或者说预计的未来供应量，每年都会有很大的变化。与影响橙汁的因素类似，好天气和丰收通常会导致价格暴跌，而威胁世界咖啡作物的干旱或其他自然灾害通常会导致价格飞涨。咖啡期货价格在一年内翻番或下跌一半并不罕见。

美国投资者和其他投资者可直接跟踪咖啡市场表现的交易所交易基金（etf）有两种：iPath道琼斯瑞银咖啡分项指数总回报ETN（JO）和iPath纯Beta咖啡ETN（CAFE）。

ipath道琼斯瑞银咖啡etn

iPath道琼斯瑞银咖啡分项指数总回报ETN通过咖啡期货合约的无杠杆ETF投资提供潜在回报。它旨在通过在最近一个月持有咖啡期货合约来反映道琼斯咖啡指数的表现。该基金还包括投资于美国国库券（T-bills）的现金抵押品的利率。

基金的费用率为0.75%。由于该基金持有的是期货合约，而不是股票，因此没有股息收益率。JO是规模最大、流动性最强的咖啡ETF，总资产超过1亿美元。

ipath纯贝塔咖啡etn

iPath纯Beta咖啡ETN旨在反映巴克莱资本咖啡纯Beta总回报指数的表现，与iPath道琼斯瑞银咖啡子指数ETN的主要区别在于投资策略。两者都寻求通过投资咖啡期货合约获利，但尽管JO基金在咖啡期货的前一个交易月保持投资，但纯Beta coffee ETN所采用的策略并未遵循从一个交易月到下一个交易月的标准化展期实践。交易月的选择由基金经理自行决定，基金经理可以选择在多个不同的交易月进行投资，以避免期货交易的负面影响，并从正常的期货价格倒挂中获利。

该基金的费用率也为0.75%。纯贝塔基金的资产只有500万美元，日均交易量也相应较低，因此提供的流动性不如乔。这两只基金都是巴克莱银行发行的交易所交易债券。任何一只基金都可能吸引那些寻求使用etf来投机咖啡期货价格的投资者。