清真咖啡馆是一家非正式的餐厅或小吃店,提供根据伊斯兰法律(也称为伊斯兰教法)准备的食物。伊斯兰饮食法规定,只有某些类型的动物可以食用,而且这些动物必须以特定的方式屠宰和准备。关于什么是清真咖啡馆或其他餐饮设施,存在一些争论,一些人认为它必须完全清真,另一些人只是声称它必须提供一个或多个清真菜单选项。那些在自己的地区或不熟悉的地方寻找清真咖啡馆的人可以通过研究找到各种选择。。
和大多数咖啡馆一样,清真咖啡馆是一家提供三明治、甜点、茶和咖啡等食物的餐馆。然而,清真餐馆与非清真餐馆的区别在于前者提供清真食品。因此,清真咖啡馆提供符合伊斯兰教法的菜单选项。
伊斯兰教法禁止食用某些类型的动物,如猪肉、爬行动物、猛禽和害虫。可供食用的动物必须按照一定的指导方针屠宰。具体来说,他们的喉咙必须用锋利的刀子迅速切开,屠宰者必须在动物被杀死之前立即援引真主的名字。此外,伊斯兰教法禁止饮用酒精、血液、某些器官和任何因接触违禁物质而受到污染的食品。。
一些人认为,一家咖啡馆只要提供一个或多个符合伊斯兰教法的菜单项,就可以被称为清真。然而,重要的是要记住,如果食品接触到用于制备非清真食品的器具或器具,它们就会失去清真状态。出于这个原因,许多人声称,只有不提供任何非清真食品的咖啡馆才能真正被视为清真食品。
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