什么是不同类型的清真蛋糕？(the different types of halal cake?)

清真蛋糕有许多不同的形状和口味。它可以是婚礼蛋糕或生日蛋糕，和非清真蛋糕一样丰富可口，包括巧克力、柠檬、水果和米糕。唯一的区别是，它们是根据伊斯兰传统和清真法制作的。哈拉姆的意思是非法，与清真的意思相反，清真的意思是合法的。清真蛋糕不含酒精或任何哈拉姆产品，如某些成分，如动物脂肪基蛋糕起酥油；...

In a general sense, "halal" means "lawful" in Arabic, and refers to that which is permitted under the rules of Islam.

清真蛋糕有许多不同的形状和口味。它可以是婚礼蛋糕或生日蛋糕，和非清真蛋糕一样丰富可口，包括巧克力、柠檬、水果和米糕。唯一的区别是，它们是根据伊斯兰传统和清真法制作的。哈拉姆的意思是非法，与清真的意思相反，清真的意思是合法的。清真蛋糕不含酒精或任何哈拉姆产品，如某些成分，如动物脂肪基蛋糕起酥油；

Halal cake is prepared in accordance with Islamic principles.

来自猪、食肉动物和被不当屠宰的动物的食物都被视为圣地。任何未被哈拉姆产品触及的谷物、水果或蔬菜都被视为清真食品，允许食用。血液制品也被视为圣地，因此在屠宰过程中，动物的颈静脉被切断，并允许完全排出。如果一种产品被认为是清真的，那么它所产的动物需要以安拉的名义被屠宰。圣地和清真是适用于伊斯兰生活各个方面和行动的术语，而不仅仅与食物有关。

许多非清真蛋糕食谱中都含有酒精，以增加风味。清真蛋糕通常使用果汁来代替酒精，还包括来自不含酒精的香草精的调味品。面包师通常使用猪肉脂肪制成的起酥油，而清真面包师将用水果制成的固体脂肪代替这种产品。由苹果、李子和香蕉制成的替代品都能很好地发挥作用，而且仍然有很好的风味。从猪身上提取的明胶也被视为圣地，不包括在清真蛋糕烘焙中；

制作清真蛋糕时，面包师会注意不要让餐具接触哈拉姆食品或表面。有时配料是有问题的，它们被称为mushbooh。通常，这些项目往往是明胶和乳化剂，在将其纳入蛋糕之前，应进行彻底研究；

在购买制作清真蛋糕的原料时，仔细阅读标签并检查这些原料是清真的还是哈拉姆的很重要。应检查每种成分是否符合清真精神。如果发现任何物品是哈拉姆，则不得在蛋糕混合物中使用该产品。如果任何成分属于mushbooh类别，建议丢弃该产品，或致电制造商再次检查。