什么是不同类型的清真三明治？(the different types of halal sandwiches?)
基本上，任何不含猪肉制品（如火腿和培根）的三明治都有可能成为全球数千种清真三明治之一。其他肉类，如鸡肉和牛肉，只要按照传统的穆斯林方式屠宰即可。大多数穆斯林认为所有的海鲜都是清真的。食品不能由这些产品或酒精、血液、腐肉或猛禽配制或污染。清真三明治包括农夫三明治、腌牛肉鲁本三明治、路易斯安那波男孩三明治和奶酪牛排三明治。
所有的面包都适合做清真三明治。这意味着可以使用多种面包类型，包括白面包和全麦面包/全谷物面包。只要不使用猪肉制品（如猪油）来烘烤面包，这些都可以。如果三明治涂了黄油，那么就必须不加猪油或黄油，用植物油制成的人造黄油是一种令人满意的替代品。
就肉类而言，所有鸡肉、火鸡、牛肉和海鲜三明治都是清真的。从凯撒鸡到熏三文鱼和奶油奶酪，应有尽有。这意味着像芝士牛排这样的三明治是可以吃的，但是俱乐部三明治必须去掉培根。BLT不会是清真的。
可以制作一些通常含有培根、火腿或其他猪肉制品的三明治食谱。虽然在许多情况下，火腿或培根可以直接去除，但也可以用鸡肉或火鸡火腿代替这些产品。味道可能会有点不同，但它与清真三明治的原味一样接近，而且不会违反规则。
所有的蔬菜三明治都是清真三明治。这包括三明治，如bulgur汉堡、黄瓜三明治和烤奶酪。烤帕尼尼三明治和意大利式三明治加番茄或博洛尼亚酱、马苏里拉或香蒜酱都是清真三明治。普劳曼人是英国酒吧午餐的最爱，也是清真三明治，花生酱和果冻三明治也是。
某些三明治的清真状态取决于它们是如何准备的。其中包括传统上用英国油炸薯条（在美国称为薯条）制作的薯条butty和用薯条制作的脆三明治。如果用植物油而不是传统的猪油炸土豆，这两种产品都是清真的。
- 发表于 2021-12-02 10:31
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- 分类：美食
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