电炉(electric stoves)和煤气炉(gas stoves)的区别

电炉与煤气炉...

电炉与煤气炉

实际上,这项技术已经使煤气炉和电炉相提并论。事实上,许多新的和先进的炉灶使用煤气,因为用煤气做饭更准确。厨师可以控制锅底的热量,这几乎可以肯定是煤气比电的主要好处。在大多数其他方面,煤气炉或电炉的选择将从根本上取决于厨师的需要和喜好。

煤气炉通常有密封的燃烧器,如果有东西溢出,可以减少炉顶上的污垢和**。实心炉顶电炉在玻璃或陶瓷炉顶下方装有辐射热元件。在这种情况下,很容易清洁炉顶。

电炉或炉顶总的来说比煤气炉便宜。不同的价格可以从75美元到200美元不等,这取决于型号、**商和特点。家庭主妇需要至少240伏特的电力供应;现在大多数家庭都有这种供应。如果没有天然气服务,房主会要求安装天然气管道,而且安装的成本可能相当高。

电炉配有盘管燃烧器,通常有可拆卸的滴油盘来解决这个问题,但是,由于经常使用,它们看起来又暗又脏。对于那些生活在主要能源是丙烷或天然气的地区的人来说,燃气灶是很现实的。在这些家庭中很有可能已经安装了煤气管道,然后就很容易使用煤气炉了。

有些人害怕汽油,他们喜欢电。他们不喜欢在附近使用输气管道的想法。他们不想点燃火炉,尽管现在煤气炉里有电子点火系统。许多厨师更喜欢煤气,因为它能提供精确的加热,尽管许多电炉也能提供相当精确的加热。对于不怕煤气的人来说,他们的个人选择和预算将决定他们购买哪种炉子。然而,厨师可以做很多事情,比如烤肉等,这是电炉上做不到的。

煤气炉和电炉的选择很大程度上取决于房主,而这仅仅取决于预算和偏好。两者都有各自的优点和缺点,都能满足用户的需求。

Summary:Gas stoves 配有密封金属燃烧器,而电炉有螺旋式燃烧器。燃气灶使用天然气或丙烷气作为燃料,而电炉靠电运转。

  • 发表于 2021-06-23 02:39
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  • 分类:通用

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