葡萄柚(grapefruit)和柚子(pomelo)的区别

柚子和柚子属于柑橘科。尽管葡萄柚和柚子有许多相似之处,但它们有一些重要的区别。营养方面,所有柑橘类水果都富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维。然而,葡萄柚是从另一种被称为柑橘的植物中提取出来的× paradisi,而柚子则来自柑橘;柚子也被认为是柑橘科最大的水果。这是柚子和柚子的主要区别。本文旨在突出柚子和柚子的区别。...

葡萄柚的主要区别(main difference grapefruit) vs. 柚子(pomelo)

柚子和柚子属于柑橘科。尽管葡萄柚和柚子有许多相似之处,但它们有一些重要的区别。营养方面,所有柑橘类水果都富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维。然而,葡萄柚是从另一种被称为柑橘的植物中提取出来的× paradisi,而柚子则来自柑橘;柚子也被认为是柑橘科最大的水果。这是柚子和柚子的主要区别。本文旨在突出柚子和柚子的区别。

什么是葡萄柚(grapefruit)?

The orange is a hybrid variety between sweet orange (C. sinesis) and pomelo  (C. maxima). The grapefruit is a subtropical citrus, perennial, flowering plant, with a normal height of 5-6 m. It is originated in Barbados. China is the top producer in the world. Grapefruits usually range from four to six inches in diameter, and they have both seed and seedless fruits as well as pink and white varieties. Compared to other oranges, it is easy to remove the skin or peel of grapefruits and readily separate into individual secti***. It is generally peeled and in c***umed fresh form. The fresh fruit is also used in marmalade, salads, desserts and main serving dishes. Furthermore, fresh juice and frozen juice concentrates are also prepared using grapefruits.葡萄柚(grapefruit)和柚子(pomelo)的区别

什么是柚子(pomelo)?

This giant citrus pomelo fruit is native to Malaysia. Malaysia is also the top pumelo producer in the world. However, it is also cultivated in South Asian countries like Sri Lanka and India as well as in western countries in California and Israel. Nowadays, most of the pomelo varieties are hybrid or cross breeds, and a large pomelo is the biggest fruit of all citrus. Its peel is very thick but soft and easy to peel away. Depending on the cultivar, the resulting fruit flesh is light yellow to coral pink, and can vary from juicy to slightly dry and from spicy-sweet to tangy and tart. Pomelo is also c***idered as the ancestor of the grapefruit.葡萄柚(grapefruit)和柚子(pomelo)的区别

葡萄柚(grapefruit)和柚子(pomelo)的区别

柚子和柚子的感官特性和用途可能有很大的不同。这些差异可能包括:,

起源

葡萄柚:葡萄柚起源于巴巴多斯。

柚子:柚子原产于南亚和东南亚。

科学分类

葡萄柚:

  • 王国:车前草
  • 订单:Sapindales
  • 科:芸香科
  • 属:柑橘
  • 种类:× 天堂
  • 二项名称:柑橘× 天堂

普梅洛:

  • 王国:车前草
  • 订单:Sapindales
  • 科:芸香科
  • 属:柑橘
  • 种类:maxima
  • 二项名称:柑橘。

杂交

葡萄柚:葡萄柚是甜橙(C。柚子或柚子。最大值)。

柚子:柚子是一种天然或非杂交柑橘类水果。

果皮颜色

葡萄柚:果皮呈橘黄色。

柚子:未成熟的果实呈淡绿色,成熟时变黄。

果皮性质

葡萄柚:与柚子相比,葡萄柚皮柔软而薄。成熟的果皮呈深橙色,外观光滑有光泽。

柚子:柚子的果皮比柚子柔软,而且很厚。而且,果皮是一种皮质皮厚的天性。

果肉颜色

葡萄柚:葡萄柚果肉有不同的颜色取决于品种,如白色,粉红色和红色纸浆。

柚子:柚子果肉有不同的颜色取决于品种,如甜白色或粉红色或红色的肉。

果实大小

柚子:柚子比柚子小。

柚子:柚子比柚子大。它是一种大型柑橘类水果,直径15-25厘米,重量1-2公斤。

味道

葡萄柚:葡萄柚有甜味,和其他标准的橙子相比,它的酸度有些低

柚子:柚子有一种酸甜的味道。

使用

葡萄柚:葡萄柚主要用作正餐后的零食/水果。

柚子:柚子主要用作正餐后的零食/水果。它也用于新鲜果汁,冷冻浓缩果汁,罐头,果酱,太妃糖和水果沙拉的准备目的。除了水果,果皮还被用作烹饪和葡萄酒生产的香料。

互用名称

葡萄柚:葡萄柚没有别的名字。

Pumelo: This is also known as pomelo, pomello, pummelo, pommelo, pamplemousse, jabong (Hawaii), shaddick, or shaddock.葡萄柚(grapefruit)和柚子(pomelo)的区别

参考文献:

霍奇森,理查德·威拉德(1967)。第四章:柑橘园艺品种。柑桔产业(修订版)(加利福尼亚大学,农业科学部)。2009年2月14日检索。

尼科洛西,E.,邓,Z。N.,Gentile,A.,La Malfa,S.,Continella,G。和Tribrato,E(2000). 柑桔重要种的系统发育和遗传起源的分子标记研究。标签理论与应用遗传学,100(8):1155–1166。

Lee-HS(2000年5月)红葡萄柚汁色泽的客观测定。J。农业。食品化学。48 (5): 1507–11.

Armando C,Maythe S,Beatriz NP(1997)葡萄柚籽提取物对植物油的抗氧化活性。食品农业科学杂志。77 (4): 463–7.

Image Courtesy:

“Pomelo” (CC BY-SA 3.0)  via Comm*** Wikimedia

《粉红葡萄柚片》,作者:Citrus\u paradisi(葡萄柚,粉红葡萄柚)。jpg:א ((Aleph)衍生作品:raeky–Citrus\u paradisi(葡萄柚,粉红).jpg,(CC-BY-SA 2.5)通过公共维基媒体

  • 发表于 2021-06-27 21:44
  • 阅读 ( 1624 )
  • 分类:生活方式

你可能感兴趣的文章

葡萄柚(grapefruit)和柚子(pomelo)的区别

...亚和东南亚,而柚子原产于巴巴多斯。 对比图 Basis Grapefruit Pomelo Natural or non-hybrid citrus fruit 葡萄柚是亚热带柑橘,是甜柚(C。最大值)和橙色(C。肌腱)。柚子是你的有机柑橘类水果使用二项名称柑橘最大,因为它来自...

  • 发布于 2021-07-08 14:17
  • 阅读 ( 253 )

什么是柚子?(a pomelo?)

...最受欢迎的。在西方,它可能最为人所知的是更为常见的葡萄柚的“亲本”之一:葡萄柚是由柚子和桔子杂交而成的杂交品种。 ...

  • 发布于 2021-12-03 09:40
  • 阅读 ( 188 )

什么是柚子?(a pummelo?)

...被称为柚子、柚子、法国茶、马来柠檬、巴厘柠檬和中国葡萄柚——是最大的柑橘类水果。从本质上说,它是葡萄柚的一个更金火、更温和、更巨大的表亲。味道相似,但较温和,人们认为它是现代葡萄柚的前身。 ...

  • 发布于 2022-01-21 11:53
  • 阅读 ( 192 )

什么是一个中国葡萄柚?(a chinese grapefruit?)

中国葡萄柚,也被称为柚子、巴厘柠檬、柚子、小甜瓜、李木或柚子,是所有可食用...

  • 发布于 2022-01-21 13:32
  • 阅读 ( 189 )

什么是葡萄柚刀?(a grapefruit knife?)

葡萄柚刀是一种专门为切片葡萄柚而设计的特殊小工具。葡萄柚刀有一个弯曲的刀片...

  • 发布于 2022-01-21 15:55
  • 阅读 ( 167 )

什么是葡萄柚匙?(a grapefruit spoon?)

葡萄柚勺是专门为食用葡萄柚而设计的勺,尽管它也可以用来吃其他柑橘类水果。葡...

  • 发布于 2022-01-22 16:58
  • 阅读 ( 112 )

什么是葡萄柚汁?(grapefruit juice?)

葡萄柚汁是指从葡萄柚中提取出来供人食用的液体。它被认为是最均衡饮食的健康补...

  • 发布于 2022-01-25 04:35
  • 阅读 ( 102 )

什么是葡萄柚马提尼?(a grapefruit martini?)

葡萄柚马提尼是一种结合伏特加或杜松子酒和葡萄柚汁的酒精饮料。葡萄柚马提尼有...

  • 发布于 2022-01-25 04:40
  • 阅读 ( 148 )

什么是葡萄柚伏特加?(grapefruit vodka?)

葡萄柚伏特加是一种伏特加,通常以制备好的葡萄柚提取物或新鲜葡萄柚汁的形式加...

  • 发布于 2022-01-25 05:01
  • 阅读 ( 139 )

什么是葡萄柚汽水?(grapefruit soda?)

葡萄柚苏打是一种碳酸饮料,其风味来自葡萄柚汁或浓缩提取物等其他葡萄柚产品。...

  • 发布于 2022-01-25 05:05
  • 阅读 ( 143 )