什么是葡萄柚刀？(a grapefruit knife?)

葡萄柚刀是一种专门为切片葡萄柚而设计的特殊小工具。葡萄柚刀有一个弯曲的刀片，非常适合切割圆形水果。葡萄柚刀的锯齿状边缘便于切割和切出葡萄柚。大多数柚子刀都有双刀，但有些是单刀。...

葡萄柚刀是一种专门为切片葡萄柚而设计的特殊小工具。葡萄柚刀有一个弯曲的刀片，非常适合切割圆形水果。葡萄柚刀的锯齿状边缘便于切割和切出葡萄柚。大多数柚子刀都有双刀，但有些是单刀。

这把双刃葡萄柚刀的一端有一个弯曲的、边缘光滑的刀片，另一端有一个锯齿形刀片。弯曲的刀片设计用于将果皮与水果分开。单刃葡萄柚刀的一边可能有一个弯曲的边缘，另一边可能有一个锯齿状的刀片，或者两边都有锯齿状的刀片。双刀葡萄柚刀有一个手柄在中间，用户只需翻转刀左右使用任何一方。

葡萄柚刀比牛排刀小，但通常比削皮刀的刀刃长。葡萄柚刀的弯曲边缘使其与削皮刀不同，其设计旨在避免切割时果汁从水果中喷出。葡萄柚刀与葡萄柚匙配套出售并不少见，葡萄柚匙比普通的大汤匙小，小汤匙的锯齿状尖端设计用于从每个葡萄柚区舀出水果片。

其他专为葡萄柚设计的厨房用具包括取芯器。这种工具有一个把手，其端部呈铲形，形状类似于葡萄柚的部分。葡萄柚刀、取芯器和勺子不仅可用于切割、切片和舀葡萄柚，还可用于其他柑橘类水果，如橙子。

葡萄柚器皿可以在任何出售其他各种厨房工具和小工具的地方买到。价格根据叶片和把手的制造材料以及餐具是单独购买还是成套购买而有所不同。

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