什么是一个中国葡萄柚？(a chinese grapefruit?)

中国葡萄柚，也被称为柚子、巴厘柠檬、柚子、小甜瓜、李木或柚子，是所有可食用柑橘类水果中最大的。原产于东南亚，数百年来一直在热带和亚热带地区种植，作为食物来源。这种水果的果肉比葡萄柚要甜一些，在一些品种中有着浓烈的味道。...

中国葡萄柚，也被称为柚子、巴厘柠檬、柚子、小甜瓜、李木或柚子，是所有可食用柑橘类水果中最大的。原产于东南亚，数百年来一直在热带和亚热带地区种植，作为食物来源。这种水果的果肉比葡萄柚要甜一些，在一些品种中有着浓烈的味道。

A tangelo is a hybrid of a tangerine with a pomelo and has a distinctive knob.

如果任其自由驰骋，中国葡萄柚可以长得比篮球还大，一个切块的果实上覆盖着一层极厚的果皮。皮肤可以是绿色到黄色，里面有黄色到玫瑰色的肉。一般来说，略带粉红色的中国葡萄柚往往更甜，而黄色的葡萄柚果肉则更酸，而且可能是干的。就像许多其他柑橘类水果一样，这些水果可以直接食用，也可以榨汁，添加到蜜饯中，并加入甜点中。在亚洲的一些地方，皮肤被制成糖果作为一种享受。。

18世纪，一位名叫沙多克的英国海员将中国葡萄柚带到西印度群岛，他认为葡萄柚可能在美国热带地区生长良好。结果证明他是正确的，同时代的人开始称它为葡萄柚，指的是葡萄生长的区域。在现代用法中，葡萄柚是柚子和橘子的杂交，而橘子是柚子和橘子的杂交。

中国葡萄柚的厚皮需要一些努力才能穿透，但一些消费者认为这是值得的。水果去皮后，应将节段分开，节段之间的白色厚膜应丢弃。经过这些步骤后，中国葡萄柚完全可以食用或在食谱中使用。一些消费者喜欢在准备其他水果之前先品尝一段，以防他们挑选了一个坏水果。

许多杂货店和亚洲市场都有中国葡萄柚。寻找坚硬、丰满的标本，其尺寸使其感觉沉重，且没有软点或变色。这些水果冷藏一周左右，尽管它们可能会变干或变酸。气候温暖、喜欢柑橘的人们也可以尝试在家里种植中国葡萄柚。