千卡(kcal)和卡尔(cal)的区别

人们经常去超市买食品,遇到两种不同品牌的同一种产品。当他们试图比较这两种产品的营养价值时,他们失败了。主要原因是一个数据包上给出的数值是卡路里,另一个是千卡。...

人们经常去超市买食品,遇到两种不同品牌的同一种产品。当他们试图比较这两种产品的营养价值时,他们失败了。主要原因是一个数据包上给出的数值是卡路里,另一个是千卡。

只有在进行国内迁移时才会发生这种情况。外国的营养标签看起来和你所属的国家不一样。这种情况可能已经被许多人所面对,你不应该羞于知道你并不孤单。由于大多数人无法区分卡路里和千卡。在本文中,我们将讨论卡路里与千卡的区别。

千卡(kcal) vs. 卡尔(cal)

kcal和cal的区别是kcal是千卡,cal是卡路里。Kcal是衡量食物所保留能量及其营养价值的更大版本。卡路里指的是更小的版本相同。然而,在任何包装食品背面的标签上,都写着卡路里值,等于一千卡,而不是卡路里。

千卡(kcal)和卡尔(cal)的区别

一千卡比一卡大1000倍。因此,一千卡等于一千卡。该测量系统用于将1kg水的温度升高1℃。但是,施加的压力应为一个大气压。千卡被认为是饮食或食物的热量。然而,几乎在所有情况下,它都以卡路里来表示。在许多国家,用kcal来计算营养价值,称为卡路里。千卡一公制,相当于4.184千焦耳。

一卡比一千卡少1000倍。因此,一千卡等于一千卡。一卡通常用于将一克水温升高1℃。但是,所需压力为1 ATM。传统的卡路里等于0.001千卡,并不意味着食品标签上粘贴的膳食或食品卡路里。小写字母c的热量不等于大写字母c的典型热量。一卡是公制单位,相当于4.184焦耳。

比较参数 千卡 卡尔
尺寸:kcal vs cal 千卡或千卡=1000卡 1卡=0.001千卡
大气压下的能量 用于升高1°C的1kg水。 用于升高1摄氏度的1g水。
食物热量 代表食物和膳食热量。 不代表食物或膳食热量。
食品标签 千卡等于卡路里。 一卡不等于一卡。
公制当量 1千卡=4.184千焦耳。 1卡路里=4.184焦耳。

kcal与cal对照表

什么是千卡(kcal)?

在一个大气压下,将1公斤水或水的温度升高1摄氏度所需的能量称为千卡。它在化学领域有丰富的用途。例如,它的用途是指示当一摩尔任何物质或试剂发生反应时释放的总能量。根据公制,千卡相当于千焦耳。在1千卡中,有4.184千焦耳或千焦。

食品的营养价值通常会记录下来,然后在包装上的标签上注明。它们象征着食物的能量含量。一千卡等于一千卡。

这意味着,要将千卡转换成一卡,只需将千卡的数值乘以1000,例如,7千卡等于7000卡。一般来说,在食品标签上,提到的热量等于千卡。

什么是卡尔(cal)?

在一个大气压下,使1克H20或水的温度升高1摄氏度所需的能量称为1卡路里。然而,提高水的温度所需的能量也被称为H2O或水的比热。因此,热量被用作热量测量能量的一种方法。要**一千卡热量,需要1000卡热量。

然而,要确定它是多少千卡,需要除以一千。例如,6000卡路里相当于6千卡路里。1924年以后,焦耳被用来代替卡路里,因为焦耳是国际标准单位的能量单位。按照公制,一卡的能量相当于一焦耳。

因此,4.184焦耳大约等于1卡路里。更多的时候,J。卡路里是用来测量能量的。然而,食品标签上提到的卡路里值是指千卡。

kcal和cal的主要区别

  1. 一千卡比一卡大一千倍。然而,一卡路里比一千卡路里少一千倍。因此,1000卡等于1千卡。
  2. 千卡用于将1公斤水的温度提高1℃。另一方面,在一个大气压下,用一卡路里使一克水温升高1℃。
  3. 千卡通常被认为是饮食或食物的热量,并表示为卡路里。然而,传统的卡路里并不意味着饮食或食物的卡路里。
  4. 在一些国家,他们用kcal来衡量营养价值,被称为卡路里。另一方面,卡路里并不等于典型的卡路里(大写C)。
  5. 千卡的公制当量是4.184千焦。另一方面,卡路里的公制当量是4.184焦耳。

结论

如果你一直把头重重地撞在墙上,想弄清楚千卡和卡路里或千卡和卡的主要区别,那么这篇文章可以让你冷静下来。人们站在那里困惑不解,没有意识到这两个词的区别,卡路里和千卡。健身应用和食品杂志几乎到处都在使用这些术语。

但是,不需要将一个单元转换为另一个单元。直到食品标签上以焦耳或千焦耳为单位印上营养价值,才需要转换。卡路里通常用于化学和物理的计算。千卡是用于记录食品标签上的营养价值(单位:千卡)的基本惯例。

参考文献

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0749379719301953
  2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=rgjraaamaaj&oi=fnd&pg=PA1和;dq=千卡+和+校准;ots=z223ZcOic铹;sig=hadPLZUbRgfPo-4yzn2S\u wrwyi

  • 发表于 2021-07-11 16:20
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  • 分类:科学

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